São inúmeras as iguarias que em Vizela se confeccionam maravilhosamente bem, ou não fosse esta uma terra de tradições e ainda para mais minhotas, onde a gastronomia tem como referências a “vitela assada”, os saborosos “rojões” e os variados pratos confeccionados com “bacalhau”. Mas é na doçaria que Vizela mais se destaca… O “Bolinhol” ou…
Categoria: Eventos Gastronómicos
“sabores” d’ Almeirim …é um festival
Conhecido, apreciado e concorrido já era o festival da “Sopa da Pedra” em Almeirim. Mas fruto desse êxito e no intuito de aproveitar a época que se vive, com muitos emigrantes por terras lusas, bem como dar novo impulso à economia local, decidiu a organização apostar na realização de um fim de semana gastronómico que…
Dão-lhe “Sopa”… (fazem elas muito bem!)
Deram-lhe SOPA … fizeram elas muito bem pois é nutritiva, saudável , aconchegante além de quente qb e para todos os gostos tantas e variadas são as opções . Ah mas o objectivo aqui era mesmo dar conta da realização de mais um Festival da Sopa… A primeira edição surgiu recordam-se no já distante ano…
Dieta mediterrânica “apresenta-se” em Tavira
Passados dois anos sobre a apresentação da candidatura da “Dieta Mediterrânica” a Património Cultural Imaterial da Humanidade, Tavira acolhe a 1 ª Feira da Dieta Mediterrânica. O certame reunirá e debaterá as características deste tipo ou estilo de alimentação, as suas bases através da montra e prova de produtos agrícolas, de pescado que estará patente…
o Leitão “d’ Águeda” é uma festa…
20 edições é muita festa, muito leitão assado, muita e muita gente a dar ao dente…Falamos é claro, da vigésima edição da «Festa do Leitão» que tem lugar em Agueda entre os dias 4 e 8 de setembro, próximo. Tudo começou recorde-se, no já distante ano de 1998, vindo a constituir-se como um certame “incontornável”…
“Carrapau” manteiga de Setúbal
O “Carrapau manteiga ” é o grande protagonista do evento gastronómico que tem a cidade do sado por cenário. A iniciativa que se desenvolve (desde 24 a de agosto) até dia 8 de setembro envolve mais de quatro dezenas de restaurantes da cidade de Setúbal. Esta acção em torno do “Carrapau” manteiga, insere-se num conjunto…
festa do Vinho “alegra” Madeira
Uma autêntica, interessante e diversificada festa do Vinho da Madeira, tem lugar de 1 a 8 de setembro. E se a Madeira já é por si um grande cartaz turístico, a “festa do Vinho” assume-se como um justificado e merecido tributo ao precioso néctar, mas também, a todos quantos trabalham para levar mundo fora, esta…
Gastronomia lusa “mostra-se” em Vila do Conde
A gastronomia portuguesa mostra-se me Vila do Conde em mais uma edição da «Feira de Gastronomia» que aqui tem lugar de 23 a agosto a 1 de setembro. Num local aprazível da cidade, esta magna montra, desperta-nos para um ou outro produto e também esta ou aquela região, consoante as origens de cada um… Depois…
quem não “perceve”… não vem a Vila do Bispo
É caso para dizer – se não “perceves” do que estamos a provar… o melhor será rumares a Vila do Bispo. É ali, no Pavilhão da Escola E.B. 2,3 de São Vicente, que tem lugar de 23 a 25 de agosto, a segunda edição do «Festival do Perceve» numa iniciativa da Associação dos Marisqueiros da…
(Se)Zimbra tem mel (a)gosto
SeZimbra vai “virar Colmeia” tantas serão por estes dias as “abelhas” a caminho do altaneiro Castelo. E como vem sendo hábito, este histórico e belo monumento vai transformar-se num verdadeiro “Favo” carregadinho de mel de diversas variedades e produtores que aproveitam o certame para mostrar o que de melhor têm e sabem fazer as gentes…
Mostra do «Bolinhol …»
Cc-01/13 -Feira do BOLINHOL ou do Açucar, de Vizela, se preferirem São muitos os que já provaram o “bolinhol ou mais conhecido por «pão-de-Ló coberto», doce tradicional da gastronomia vizelense e que tem vindo a ser distinguido ao longo dos anos com o arrebatar de prémios diversos. Mas para quem desconhece este é um doce único…
à roda da mesa… e do Petisco !
Sentados à roda da mesa com o olhar no Petisco, que se vai comendo …é claro! Bebe-se um copo…e dão-se dois dedos de conversa…!!!! Umas dentadas no “panito” e meia dúzia de azetonas já foram Venha de lá mais um copo para cada um, agora pagu’eu !!! Dali a pouco a roda de amigos tá…
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