A Praça Mouzinho de Albuquerque, é o palco da grande montra de tradições e sabores de Vila Nova de Famalicão. A inicitiva que tem como “cabeça de cartaz” o Artesanato e a Gastronomia decorre sempre no final do Verão e constitui já uma referência no contexto regional e até nacional. E a razão desta afirmação…
Categoria: Eventos Gastronómicos
Cebola Roxa de Montemor apresenta-se …
É um desafio, e ao mesmo tempo, uma iniciativa gastronómica que pretende fazer a diferença no panorama regional. Falamos do «Festival da Cebola Roxa de Montemor». O certame que tem lugar entre 21 de agosto a 4 de setembro em Montemor-o-Novo, visa promover em primeiro lugar a Cebola Roxa, cuja produção, neste concelho alentejano, tem…
Satisfazer “a Gula” é n’ Azambuja …
Satisfazer o prazer de comer, apreciar os sabores, sentir os aromas, degustar cada pedaço da comida, saborear, comendo devagarinho…. numa palavra – saciar a Gula. É, de uma certa forma esse proporcionar dos prazeres da Gula, aquilo que se pretende na Azambuja, numa inicitiva que está de volta em outubro. «A Gula -à mesa dos…
Em Vila do Bispo se ‘Perceve’ o que é bom à mesa …
Quer seja apreciador, ou mesmo que, não perceba nada de de marisco, melhor mesmo, é vir daí a Vila do Bispo e logo “perceve ” o que é bom à mesa… ! Sim, por alturas do Festival do Perceve, que vai já para a sua IX edição é a sua oportunidade de apreciar um dos…
Viagem a Tavira e à «Dieta Mediterrânica»
Feira da Dieta Mediterrânica ou Festival dos Sabores Mediterrânicos são duas formas de identificar o Festival Gastronómico que tem lugar em Tavira no inicio de setembro. A magna iniciativa, da responsabilidade do Municipio de Tavira desenvolve-se durante os dias 7 a 10 de setembro e contemplará não apenas uma componente gastronómica nacional e internacional com…
Gândara dos saberes e da rica gastronomia
Mira lá, mira lá o que podes saborear, no concelho de Mira… ou se preferirem, venham daí provar os Sabores e descobrir também os saberes que as gentes da Gândara… nos proporcionam. É da «Mostra Gastronómica da Região da Gândara» que se trata quando chegarmos a setembro. A iniciativa do Município de Mira tem lugar…
‘Maior’ é mesmo a Quinzena do Bacalhau
Dizer que Campo Maior é terra dos cafés (leia-se origens várias sob o chapéu de uma conhecida marca que aqui sempre teve instalações) ou que é sinónimo da ímpar, bela e magna “Festa da Flor” a realizar de quatro em quatro anos e nada mais existe…é puro engano. Campo Maior, nesse imenso e acolhedor Alentejo…
Gaspacho serve-se fresco em Castelo de Vide
Agora que sobem as temperaturas é tempo de uma comidinha fresca… O Alentejo é afectado pela subida dos valores atmosféricos mas a adaptação das gentes locais às condições climatéricas é uma questão de habituação e práticas que por aqui são únicas e merecem ter seguidores … É assim que surge o Gaspacho, confeccionado de maneiras…
Ilhavo vive “festa” do Bacalhau c/fotos
O tempo de reis, de rainhas, de príncipes…já lá vai ! A história faz-se de sonhos, episódios, ambições e claro, a realidade vivida dia após dia. Apreciadores da(s) história(s) somos de facto, conservadores também, embora nem sempre de forma assumida … E do calendário aos prazeres da vida, vai uma distância, que se torna curta,…
Tomate à Mesa nos restaurantes de Moura
Agora que o calor aperta ( e bem! ) melhor será não deixar os tomates ao sol mas sim preparar uma bela refeição onde a tradição e a frescura se misturem. A pensar nos pratos tradicionais e nos produtos da terra como o tomate por exemplo surgem os Fins de Semana Gastronómicos com o Tomate…
Alcácer convida aos Sabores e tradições do Sado
Os Sabores do Sado, mais concretamente, as iguarias com origem no rio Sado e, outros pratos que já se tornaram referências imperdíveis da restauração, em Alcácer do Sal vão estar à prova entre os dias 28 a 30 de julho, no quadro do «Festival dos Sabores do Sado». A inciativa, multifacetada, da responsabilidade da União…
Frango, é rei no prato e palco de Oliveira de Frades
Tasquinhas, restaurantes, praça da alimentação, showcookings, degustação del Rei Frango é o que consta do Festival do Frnago do Campo, em Oliveira de Frades. A festa gastronómico-cultural deste concelho do distrito de Viseu, é sem dúvida a maior e mais concorrida iniciativa gastronómica que tem o Frango do Campo, como Rei, à mesa. O certame…

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