Cavala de Escabeche, cavala grelhada, cavala no forno, cavala marinada … sei lá ! quantas formas de confeccionar e levar à mesa esta iguaria é o que se pretende mostrar e dar a conhecer na “Semana da Cavala”, que tem Setúbal por cenário. O evento gastronómico, a realizar entre os dias 23 e 31 em…
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“Sabores” de Sines e de mar… nas Tasquinhas
Cc-07/13-Terminou, com êxito mais uma edição do “Festival Músicas do Mundo” mas SINES continua a transbordar de animação e aromas com a gastronomia que tem no Alentejo e no mar as suas bases para a mostra que são as «Tasquinhas». A secção nascente da Avenida Vasco da Gama, junto ao centro de investigação da Universidade…
Gastronomia e música “servida” em Sines
SINES pode dizer-se está em Grande, durante todo este mês de julho!!!! O FMM – Festival Músicas do Mundo, em Sines é essa janela aberta para novos ritmos e outras culturas, outro mundo, trazendo até à região e ao país, diversos cantautores, bandas, grupos musicais, constituindo assim o palco mais aberto e global de portugal…
A “Cavala” na Ericeira…e a riqueza alimentar…!
Comemoram-se este ano os 500 anos do Foral Manuelino atribuído à Ericeira (1513-2013). Sinónimo de bom gosto e boa boca, bem como alguma preocupação pela saúde do comum dos comensais, a Junta de Freguesia da Ericeira “deitou a cana” e “pescou” um mão cheia de parceiros, para levar por diante uma série de iniciativas, entre…
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