A azáfama é enorme. Grande é também a vontade de todos os envolvidos, em mostrar qualidade, quantidade ou melhor dizendo, diversidade na oferta. E se tudo correr como em anos anteriores vai ser um dos maiores “desfiles” de sopas de que há memória por estas paragens. Há até quem tenha memorizado receitas, sabores e ingredientes…
Etiqueta: Doçaria tradicional
Dos tradicionais “Sonhos” às tentações “Conventuais”
Abrantes vai ficar ainda mais doce …ou não estivesse aí, mais uma edição da «Feira da Doçaria Tradicional» marcada para os dias 25, 26 e 27 deste mês. A montra de doces tradicionais e conventuais é de âmbito nacional, para ombrear com a qualidade e tradição das doces iguarias de Abrantes. E do Pão-de-ló de…
Capital da Gastronomia portuguesa é Santarém…
«O País à mesa» é isso que acaba por ser o certame que tem lugar em Santarém, de 25 de outubro a 3 de novembro. «Festival Nacional de Gastronomia», que o mesmo é dizer, o luso território, as suas várias regiões turistico-geográficas estão representadas em Santarém, cidade onde são esperadas cerca de 100 mil pessoas,…
Doces como antes … em Abrantes
Abrantes vai ficar ainda mais doce …ou não estivesse aí, mais uma edição da «Feira da Doçaria Tradicional» marcada para os dias 25, 26 e 27 deste mês. A montra de doces tradicionais e conventuais é de âmbito nacional, para ombrear com a qualidade e tradição das doces iguarias de Abrantes.Cc09/13 E entre a azáfama…
Coruche “abre” cozinha ribatejana
Qual maratona … as «Jornadas Gastronómicas» de Coruche estão aí para satisfação de locais e visitantes, e muitos serão por certo, a exemplo de edições anteriores. A diversidade e quantidade da oferta gastronómica apresentada neste evento, por parte da restauração local, levará a que seja necessário ter estômago e disponibilidade, para uma verdadeira e saborosa…
Aljezur convida-o para festival gastronómico
É em Aljezur, tem uma enorme fama e nós bem desejamos ter proveito … Vem aí o festival gastronómico mais concorrido do outono em toda a região a sul do rio Tejo. A data da sua realização já é conhecida. Garantidamente, vão ser três dias bem animados e principalmente muito bem apaladados, envolvendo a restauração…
“Doce” cidade dos estudantes…e de Conventos
A «Mostra de Doçaria Conventual e Regional de Coimbra» edição de 2013 está aí para deleite de todos. Será como habitualmente, no mesmo local ou seja o Quartel da Brigada de Intervenção, conhecido como Convento de Sant’Ana, que serve de cenário a tanta e tão boa doçaria conventual e regional. Coimbra e a sua região…
“Bairrada” muito mais que “Vinho” e “Leitão”…
Um, dois, três dias deste mês de setembro para se dedicar às coisas boas da Bairrada. E acredite não lhe vai chegar o tempo para ver, saborear, desfrutar de tudo, tal é a qualidade e diversidade da oferta. «Encontro com o Vinho e Sabores da Bairrada» assim se denomina o evento vínico-gastronómico, marcado para os…
o Leitão “d’ Águeda” é uma festa…
20 edições é muita festa, muito leitão assado, muita e muita gente a dar ao dente…Falamos é claro, da vigésima edição da «Festa do Leitão» que tem lugar em Agueda entre os dias 4 e 8 de setembro, próximo. Tudo começou recorde-se, no já distante ano de 1998, vindo a constituir-se como um certame “incontornável”…
(Se)Zimbra tem mel (a)gosto
SeZimbra vai “virar Colmeia” tantas serão por estes dias as “abelhas” a caminho do altaneiro Castelo. E como vem sendo hábito, este histórico e belo monumento vai transformar-se num verdadeiro “Favo” carregadinho de mel de diversas variedades e produtores que aproveitam o certame para mostrar o que de melhor têm e sabem fazer as gentes…
Do “Pastel” ao “embaixador” flaviense
Assinalar os 150 anos da criação do “Pastel de Chaves” é efeméride não só digna de registo como motivo para festa grande e rija…. O jardim público da cidade de Chaves, será o cenário privilegiado deste feito, que tem lugar nos dias 2, 3 4 de agosto, no âmbito da denominada “Feira do Pastel de…
Tigelada, sim mas de Proença…
Vem aí Sua Alteza a Rainha… D. Tigelada É o doce mais típico de Proença-a-Nova. Das suas origens presume-se que tenha sido na zona sul do concelho, onde o clima e a vegetação sempre foram condições mais propícias para a instalação de grande número de colmeias. E se ao mel se juntar leite de cabra…bem…
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