A Marmelada Branca de Odivelas, um dos ex-libris do concelho e do luso território pelas suas particularidades vai ser o centro de todas as atenções no âmbito do III Festival da Marmelada Branca d’Odivelas e da Doçaria Tradicional e Conventual, agendado para os dias 23, 24 e 25 de setembro 2016. A iniciativa dedicada à…
Etiqueta: Doçaria tradicional
Lagos “vira ” mar de doçuras algarvias
Lagos a sua riqueza histórica, a beleza natural que se vive a cada passeio pela marginal ou se sente nas movimentadas ruas do centro da cidade são grande atractivo para nacionais e estrangeiros. Isto, já para não falar na tranquilidade das suas praias, nos sabores da gastronomia local, onde os peixes e mariscos contam com…
Valença enaltece os “Sabores do Porco”
Os sabores tradicionais do Minho estão de regresso a Valença no âmbito da realização do “Festival Gastronómico -Sabores Serranos” marcado para o fim de semana de 11 e 12 de junho. O certame (mais um) organizado pelo Município de Valença, terá lugar no Parque de São Sebastião, em São Julião e porá à prova todo…
tenha um “Doce” fim de semana …em Felgueiras
Doce pode ser o seu próximo fim de semana… Isto se rumar ao “Festival do Pão de Ló e dos doces tradicionais de Felgueiras” que se realiza pelo 7º ano consecutivo, nos Claustros do Mosteiro de Pombeiro, atraindo a este espaço histórico-lúdico-cultural, vários milhares de pessoas oriundas dos mais variados pontos do luso território ou…
Homenagem à Gastronomia d’Azeméis
No fim-de-semana de 16 e 17 de Maio Oliveira de Azeméis vai juntar cerca de 1800 figurantes para organizar o Mercado à Moda Antiga, que pretende recriar o mercado que ali se realizava há mais de 100 anos na então chamada “Praça dos Vales”. O evento, que vai na 19ª edição colocará em grande destaque…
Lousã “espalha” aromas do Cabrito serrano
O convite para visitar o concelho, desfrutar das maravilhas da natureza e degustar a boa comida que por aqui se confecciona, bem ao gosto dos mais exigentes comensais e com os saberes que a tradição e a criatividade impõem está desde já feito, pelo município da Lousã, que em estreita ligação com a restauração local…
Convidados a “pecar” no Convento de Portalegre
Uma grande parte dos bolos e doces de maior reputação no Alentejo são de origem conventual. Daí que seja mais que justa a realização de um certame que dê a provar e mostre as inúmeras propostas para adoçar bocas, em terras do Alto Alentejo. E dos muitos que fazem as delicias dos gulosos além de…
Dos sabores e tradições de Valença…
Tradição rima com sabores, tranquilidade “casa” com paisagem, deslumbre sente-se perante Valença como das Tasquinhas emanam os cheiros e “Sabores da Aldeia”. Dito deste modo, já se sabe, todos os caminhos vão dar a terras de Valença que acolhe entre 17 e 19 de abril o «Festival Gastronómico de Valença» A iniciativa da responsabilidade da…
Felgueiras acolhe magna “festa do Pão de Ló”
Numa balança coloque-se a farinha (de trigo) que dará a massa necessária, prepare-se a par desta uma base de ovos, junte-se-lhe o açúcar e leve-se ao forno… Na verdade é de Pão-de-Ló, que falamos mas não um qualquer, antes o de Margaride, que é um doce muito antigo e tradicional, que por isso mesmo não…
Pastelzinho de Belém “estrela” em Florianópolis
Há coisas que nos fazem “crescer água na boca”… mas também aos milhares de turistas que visitam a cidade de Florianópolis, no Estado de Santa Catarina no sul do Brasil. É o caso do “pastelzinho de Belém” como é chamado e também do pastel de Santa Clara (Coimbra) as “estrelas” maiores da doçaria tradicional portuguesa…
sua “majestade” a Batata-doce …d’ Aljezur
É em Aljezur, tem uma enorme fama e nós bem desejamos ter proveito … Vem aí o festival gastronómico mais concorrido do outono em toda a região a sul do rio Tejo. A data da sua realização já é conhecida. Garantidamente, vão ser três dias bem animados e principalmente muito bem apaladados, envolvendo a restauração…
lugar ao “Arroz doce” em Torres Novas
Dez anos é muito tempo, muito açúcar p’ra adoçar e por vezes muito ovo e canela para lhe dar cor e embelezar… Não! Não se trata de qualquer poesia a brotar…mas sim do «Festival do Arroz Doce e da Doçaria Tradicional» que em Torres Novas vai ter lugar e já na sua décima edição.Cc08/13 A…
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