Doce pode ser o seu próximo fim de semana… Isto se rumar ao “Festival do Pão de Ló e dos doces tradicionais de Felgueiras” que se realiza pelo 7º ano consecutivo, nos Claustros do Mosteiro de Pombeiro, atraindo a este espaço histórico-lúdico-cultural, vários milhares de pessoas oriundas dos mais variados pontos do luso território ou mesmo gulosos de outras origens.

Dinamizar o sector da doçaria tradicional e nomeadamente o Pão de Ló, que é de há muito um dos ex-libris de Felgueiras, promover o concelho muito para além dos seus limites geográficos, com potencialidades não apenas no domínio da doçaria, da gastronomia, mas também do património, onde o Mosteiro de Santa Maria de Pombeiro, acaba sendo uma das suas grandes referências ( daí as visitas a este magno e imponente espaço, no âmbito deste certame), são objectivos inerentes à realização deste evento por parte do município de Felgueiras.

O evento, este ano agendado para os 19 e 20 de março, irá de novo colocar à prova os diversos tipos de Pão de Ló, mas igualmente inúmeras outras variedades da doçaria tradicional felgueirense mas não só, a que se juntam ainda produtos e produtores de vinho verde da região, complementando esta doce festa de sabado e domingo de Ramos. E o mais dificil será mesmo escolher entre o mui afamado Pão-de-Ló de Margaride ou o Bolinhol de Vizela, o Pão-de-Ló de Ovar, o Pão de Ló de Ovos Moles de Castelo de Paiva, entre tantas outras iguarias não menos apetecíveis.
De salientar a realização do interessante e apelativo ateliê lúdico-pedagógico sob o chapéu de “Pasteleiro por um dia”, que terá lugar no decorrer do evento, mobilizando as atenções de todos, sejam crianças e jovens ou os seus pais e avós, em torno desta faceta profissional e de extrema importância para diferentes economias locais como é o caso de Felgueiras.

Ah e porque a Páscoa se aproxima não vão faltar também as amêndoas, os bombons e outras guloseimas próprias da quadra, confecionadas por doceiras felgueirenses…com e sem açucar para agradar a todos!

Venha daí aproveitar a oportunidade ímpar e doce de passar um fim-de-semana dedicado aos Sabores de Felgueiras.

VII Festival do Pão de Ló e da Doçaria tradicional
Felgueiras, dias 19 e 20 de março 2016