‘Amareleja’ mas faz bem a tudo (ou quase)


A sugestão desta vez é olhar o ‘campço das amarelas’ e perceber o que se vai fazendo por terras do concelho de Moura, que justifique as nossas e vossas atenções. A notícia é de que há bons vinhos, uma gastronomia rica e saborosa dada a tradição alentejana. Fechado um ciclo na vida das gentes locais…

Ervidel celebra o vinho e mostra tradições


Designa-se de Vin&Cultura o evento que, tem lugar nos próximos dias em Ervidel, freguesia ndo concelho de Aljustrel. Convirá dizer que Cultura da vinha é uma actividade das gentes locais. Já o Vinho traz uma Cultura associada mas isso são outros motivos…Assim chamar a este certame de «Festa do Vinho e da Cultura» alentejana parece…

“Migas” esperam-nos em Mora


Mora é uma vila alentejana do distrito de Évora, conhecida não apenas pelos solares que guardam parte da história local, mas também pelo Fluviário que constitui um atractivo para miúdos e graúdos em busca de conhecimentos sobre os rios e as espécies neles  existentes. Mora como parte desse imenso e belo alentejo é sobretudo conhecida…

na “rota da Tigelada” de Proença


Proença -a-Nova  apresenta uma das suas maiores especialidades no âmbito da “Feira da Tigelada” que tem lugar dias 23 e 24 de julho. A iniciativa do Município de Proença que visa a promoção gastronómico-turística do concelho e sua dinamização económica, traz consigo neste fim de semana muito especial toda uma panóplia de acções que colocam…

Lagos “vira ” mar de doçuras algarvias


Lagos a sua riqueza histórica, a beleza natural  que se vive a cada passeio pela marginal ou se sente nas movimentadas ruas do centro da cidade são grande  atractivo para nacionais e estrangeiros. Isto, já para não falar na tranquilidade das suas praias, nos sabores da gastronomia local, onde os peixes e mariscos contam com…

“jardim de vinhas” mostra néctares em Fernando Pó


Fernando Pó…tem uma Mostra de Vinhos. Se esta for a informação muitos dos pivots televisivos e outros mais das megafonias que por cá temos, vão ficar baralhados e até tentados a falar de um qualquer lugarejo no interior norte ou em terras dos Algarves, dado fraco conhecimento do luso território. Para os mais próximos destas…

Mel d’ Ourém dá sabor à cozinha local


O MEL, as suas várias utilizações no nosso quotidiano, o seu uso na doçaria e na gastronomia em termos gerais, é o foco da iniciativa denominada “Ucharia de SABORES”que tem lugar dia 23 de abril em Ourém. A iniciativa da responsabilidade do Município de Ourém desenvolve-se na «Ucharia do Conde» e visa promover os diferentes…

Páscoa celebra-se com Sabores do Caldeirão


São Brás de Alportel, no coração do sotavento algarvio, guarda um tesouro gastronómico, bem preservado … do passar do tempo. Um tesouro é sempre uma relíquia que desperta as tentações da sua descoberta. E a oportunidade para essa aventura à mesa é agora chegada no âmbito da «Quinzena Gastronómica», que o município leva a efeito,…

Alcains do Queijo e de”genuínos” produtos locais


Alcains, freguesia do concelho de Castelo Branco é conhecida por ser a terra-berço de Ramalho Eanes, que já foi Presidente da República. Mas é também apreciada pela produção e comercialização do genuíno “Queijo Alcains”, que sobretudo os mercados nacional e da saudade tão bem consomem. Outros produtos bem diversos onde se destacam os tradicionais Enchidos…

tradicional “Folar de S. Marcos” é rei na Páscoa


Páscoa é tempo do tradicional Folar. E nas mais diversas regiões do luso território, esta iguaria serve nas refeições familiares, para oferecer aos amigos, partilhar com vizinhos, disponibilizar na habitual visita pascal…O Folar, salgado ou doce é feito das mais variadas formas, com uso dos mais diferentes ingredientes, com todo o saber e os variados…

tenha um “Doce” fim de semana …em Felgueiras


Doce pode ser o seu próximo fim de semana… Isto se rumar ao “Festival do Pão de Ló e dos doces tradicionais de Felgueiras” que se realiza pelo 7º ano consecutivo, nos Claustros do Mosteiro de Pombeiro, atraindo a este espaço histórico-lúdico-cultural, vários milhares de pessoas oriundas dos mais variados pontos do luso território ou…

Sopas, açordas e porco são opção em Grândola


Os pratos com recurso ao porco, as Sopas e as Açordas são as propostas de refeição neste fim de semana gastronómico em Grândola. O município de Grândola decidiu levar a efeito uma série de Fins de Semana Gastronómicos com o intuito de promover a cozinha regional, dinamizar a economia local, uma vez que conta com…