Alcoutim mostra Sabores do figo (da índia)


Os sabores e aromas do Figo-da-India vão estar em grande destaque  no inicio de setembro quando Alcoutim é  assumidamente a Capital do “Opuntia-ficus-indica”. A multifacetada iniciativa que se realiza a 2 e 3 de setembro em Alcoutim contempla precisamente Concursos de Aromas e Sabores com figo da Índia, um outro de Fotografia em torno do…

Alvor e Ferragudo entram na “rota do petisco”


Portimão quer pelos cheiros, sabores e dinâmicas vê-se envolvida na “Rota do Petisco”. E quer residentes quer visitantes participam neste interessante e animado evento que não é mais que percorrer a cidade, mas também e pela primeira vez as freguesia de Alvor e de Ferragudo no âmbito de um percurso turístico-gastronómico, que acaba sendo uma…

“Bifana de Vendas Novas” e cozinha alentejana em festa


Milhares de amigos da bifana e da gastronomia alentejana, preparam-se para “meter pés ao caminho” rumo a Vendas Novas, onde há muito a fazer e apreciar… isto é, muito mais que “dar aos queixos” …. É aqui que entre 17 e 19 de maio tem lugar mais uma edição do «Festival de Gastronomia» mas também…

“Mercado dos Sabores” de Penacova


A ideia não será original mas é interessante e traz evidentes mais valias para a economia local. Ao 2º domingo de cada mês -o próximo será em abril , depois e maio e também junho, “todos os caminhos vão dar ao «Mercado dos Sabores», de Penacova. Como o nome indicia trata-se de um mercado de…

For a good Weekend in this country


Os próximos meses vão ser ricos ou melhor dito, nutritivos q.b. para os comensais e agentes locais, (sejam eles da área da produção, da restauração ou de outras cuja actividade mais se sente) quando têm lugar diversas iniciativas de âmbito gastronómico, báquico, mas igualmente economico-cultural… São os casos de Foz Côa que aposta na mostra…