Páscoa de (bons) Sabores, em Góis


O concelho de Góis e a restauração local já se preparam para o evento gastronómico “Páscoa de Sabores”, que se realiza nesta altura festiva do ano. A iniciativa é da responsabilidade da Câmara Municipal de Góis e visa promover alguns dos pratos tradicionais da região, como são o “cabrito assado no forno” e a “sopa…

Cabrito “rei à mesa” em Celorico


Cc-02/13 -Um Fim de Semana… Gastronómico e  de  contacto com a história, a  natureza, a tradição em terras de Celorico de Basto é  a sugestão que aqui deixamos, para os dias 15, 16 e 17 do mês de março, que não está longe… E o “prato- rei” deste magno encontro com a gastronomia local será…

Queijo, Pão e Vinho “à prova” na Quinta do Anjo


E já a 15ª edição do Festival Queijo, Pão e Vinho, a ter lugar na freguesia de Quinta do Anjo. O certame marcado para os dias 5 a 7 de abril próximo, é de há muito, referência no quadro dos eventos gastronómicos quer da região quer do país. E a razão (se outra não houvesse)…

Fumeiro e o tradicional Cozido “à moda” de Baião


Os sabores  típicos da gastronomia portuguesa vão voltar a estar em evidência, no âmbito da próxima edição (a  8ª) da Feira do Fumeiro e do Cozido à Portuguesa. A iniciativa que ganha adeptos ano após ano, tem lugar nos dias 22, 23 e 24 de Março no recinto da Feira do Tijelinho.  É aqui que…

Festival da Lampreia, em Mação


  O Festival da Lampreia, em Mação via decorrer este ano entre 23 de Fevereiro e 14 de Abril, numa iniciativa já tradicional que pretende promover um dos pratos mais conhecidos e apreciados deste concelho ribeirinho e da gastronomia que tem o rio Tejo, por pano de fundo. E numa refeição digna de tal epíteto,…

Almeirim revive tradição da “Sopa da Pedra”


“Fevereiro 4 Week Sopa da Pedra”, assim se designa a iniciativa levada a cabo durante todo este mês, em Almeirim para promover a famosa e apetecível Sopa da Pedra. A segunda edição do certame, apesar da longevidade e tradição de bem servir esta especialidade gastronómica, por parte da restauração deste concelho, tem o intuito de promover…

Tasquinhas em Rio Maior


A edição 2013 das Tasquinhas de Rio Maior vai decorrer entre 1 e 10 de Março, no pavilhão multiusos da cidade. O festival gastronómico constituído pelas colectividades do concelho é promovido pela Câmara Municipal. Este evento declarado de Interesse para o Turismo Nacional, conta, igualmente, com mostras de artesanato, actividades económicas, doçaria e licores artesanais…

Valença “serve-lhe” lampreia


Cc-02/13-Lampreia do rio Minho … prato de excelência, vai estar em destaque, durante um mês em Valença! “Sabores da Lampreia”  é o titulo da mostra gastronómica agendada para o período entre 15  de fevereiro e 17 de março, na comunidade piscatória valenciana de São Pedro da Torre.  A iniciativa é da Câmara Municipal de Valença…

“Porco servido à mesa” em Arraiolos


A gastronomia tradicional é uma componente importante da actividade económico-turística  do concelho de Arraiolos. Daí a realização de semanas temáticas como por exemplo a do Porco que tem lugar de 9 a 24 deste mês de Fevereiro. A iniciativa constitui para os visitantes a oportunidade de provar as várias formas de cozinhar  levar a carne…

Amares …as papas de sarrabulho!


Festival de Papas de Sarrabulho  Cc-02/13 –É por estes dias que se realiza o XI Festival de Papas de Sarrabulho de Amares. A iniciativa decorre entre os dias 8 e 10 de Fevereiro, na Escola Básica 2,3 de Amares. A oportunidade para saborear as famosas papas de sarrabulho, além de outras iguarias e sugestões gastronómicas do…

arrisca… ir a Beja, Petiscar


Cc-02/13- Dias 1, 2 e 3 de Março de 2013 tem lugar o Festival do Petisco, em Beja. Este evento que terá lugar na Praça da República desta cidade alentejana é uma iniciativa do Núcleo Empresarial de Beja ( Nerbe/Aebal) consiste numa mostra gastronómica do distrito, por isso com todos os  concelhos representados através de…

Hum… “made in Minho”


Vem aí 5ª edição da Feira do Porco e as Delícias do Sarrabulho, evento gastronómico mas também mais-valia económica para Ponte de Lima. A iniciativa realiza-se de 1 a 3 de março, na Expolima e tem como principal objectivo aumentar a afluência em termos turísticos, nomeadamente ao turismo gastronómico, promovendo o Arroz de Sarrabulho, prato…