No âmbito do certame que tem lugar nos fins de semana de 23, 24 e 30, 31 de Março vão estar em evidência duas das referências-mor da gastronomia beirã… Por um lado o Cabrito Estonado de …Oleiros, uma emblemática especialidade que obedece a rigorosas… técnicas de confeção para manter a sua especificidade e a certas…
Etiqueta: eventos gastronómicos
Alandroal mostra Peixe do rio
Cc-02/13 -O Peixe do Rio tem lugar de destaque no Alandroal. Entre os dias 1 e 10 de Março de 2013, em todos os restaurantes, cafés e “tascas” aderentes à «Mostra Gastronómica do Peixe do Rio, ( assim se designa o evento), vai ser possível saborear o “peixe frito” e a “caldeta de barbo”, mas…
Comidas d’ Azeite em Marvão
“Comidas d ‘ Azeite ” é o evento organizado pelo Município de Marvão no quadro de uma quinzena inteiramente dedicada aos comeres do lagar, sob a chancela da marca “Marvão Bom Gosto”. Esta 8ª edição que decorre de 9 a 22 de Fevereiro, chega-nos recheada de ementas elaboradas com base na gordura alimentar mais saudável,…
ares do Tâmega…
“Sabores de CHAVES Cc-01/13- Assim se denomina o evento que tem lugar no primeiro fim-de-semana do mês de Fevereiro, ou seja dias 1, 2 e 3, tendo por cenário o Pavilhão Municipal A ideia (que já não é nova pois trata-se da oitava edição do certame) é por à prova a qualidade dos produtos locais, entre eles…
O melhor das “terras”de Basto
Cc-01/13- De 8 a 11 de Fevereiro Cabeceiras de Basto “abre portas” para mais uma edição da Festa da Orelheira e do Fumeiro, certame que decorrerá no Pavilhão Desportivo de Refojos. A iniciativa é da Câmara Municipal em conjunto com a empresa municipal Emunibasto e nela vão estar em destaque os produtos locais de excelência como…
Festival das Sopas, na Sertã
“Festa ou Festival das Sopas” assim se denomina o evento que tem lugar na Sertã. a iniciativa que tem a mão do Agrupamento de Escuteiros local (170) e conta com o apoio do município tem lugar uma vez por ano, no mês de Abril. A Alameda da Carvalha, naquela cidade enche-se de comensais para apreciar…
Feira “dupla” do Petisco e Produtos locais
Ah será possível ?!!! uma Feira do Petisco !!! É verdade. O Município de Pedrógão Grande em colaboração com a Escola Tecnológica e Profissional da Zona do Pinhal e a Associação Empresarial Penedo do Granada organizam de 26 a 28 de Abril não uma mas duas mostras importantes – a XV Mostra de Produtos Regionais…
XXII Festa do Sável e da Lampreia
De 15 de Fevereiro a 17 de MARÇO decorre em Gondomar a XXII edição da FESTA do Sável e da Lampreia, evento gastronómico a não perder dadas as caracteristicas destas espécies e da qualidade do evento que granjeia cada ano mais apreciadores.
Hum !!!! Fumeiro Minhoto
E por falar em FUMEIRO que por sinal rima com Fevereiro aí está mais um edição de iguarias locais e regionais desta feita em Vieira do Minho.
Siga… a Rota da Lampreia
DE 9 a 17 março 2013 Rota da Lampreia e da Vitela – Sever do VougaEste evento, organizado conjuntamente pela Confraria Gastronómica de Sever do Vouga e pelo Município de Sever do Vouga, tem como objetivo promover/divulgar produtos locais – a lampreia e a vitela – nomeadamente, no “Arroz de Lampreia”, na “Lampreia à Bordalesa”…
à mesa … com a Chanfana
Semana da Chanfana (Capital Universal da Chanfana) Vila Nova de Poiares A Semana da Chanfana é um evento cultural cujo principal objectivo é a promoção da Gastronomia de Vila Nova de Poiares, particularmente “A Chanfana”. Vários restaurantes do concelho participam num concurso, que culmina com o vencedor da melhor Chanfana. A garantia de autenticidade e…
Vinhais mostra as melhores iguarias
Vinhais volta a assumir-se como a Capital do Fumeiro. As tradicionais e saborosas iguarias que o concelho e a região produz vão estar em evidência em mais um edição da Feira do Fumeiro que tem lugar no mês de Fevereiro. E nem o tempo frio que se fará sentir deixará de trazer a Tras-os-Montes gente…
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