Nunca o mandaram à Fava … !!!!??? Agora vão certamente fazê-lo e caso não vá, arrepende-se …isso é garantido! Se é apreciador de Favas, não deixe de ir a Ferreira do Zêzere durante parte do mês de maio, mais precisamente, entre 6 e 29 do mês cinco deste ano, altura em que decorre o já…
Etiqueta: Ferreira do Zêzere
“Migas” venham daí “Todos” a Ferreira do Zêzere
“Migas” não há que perder a oportunidade de bem comer em Ferreira do Zêzere. É aqui nos restaurantes deste concelho amigos que se realiza até 31 de janeiro o 5º Festival Gastronómico das Migas. O evento já habitual nesta época do ano, numa organização do município de Ferreira do Zêzere, conta com a participação de…
“Lagostim de rio ” vai à mesa em Ferreira do Zêzere
“Agua um bem tão precioso e escasso”, que querem agora uns senhores fazer crer não ser ideia válida, embora a realidade os desminta…Agua que nos completa em termos de corpo humano, (vaso de) água que nos sacia a sede, água (dos rios) que nos proporciona a frescura contra temperaturas altas, águas (de lagoas e barragens)…
Abóbora “rainha” de Ferreira do Zêzere
“Oh seu cabeça de abóbora…” Engana-se se achava que esta era uma frase depreciativa! É antes o reconhecimento de que essa (ou esta) pessoa tem cuidados com a sua visão…ao incluir a abóbora na sua alimentação… Ah não sabia mas digo-lhe que sim senhor a abóbora é um produto que contribui para o fazer um…
«Migas c/ todos» a seu gosto, nas margens Zêzere
Ferreira do Zêzere volta a ser o ponto de encontro com o melhor da gastronomia ribatejana. “Migas com todos” é o mote do festival que tem lugar durante todo o mês de novembro. A mesa está posta e a preceito, que o profissionalismo é norma por estas paragens. As ementas há muito foram definidas. Tudo…
Vá à Fava… a Ferreira Zêzere ou …arrepende-se!
Nunca o mandaram à Fava …mas, agora vão certamente fazê-lo e caso não vá, arrepende-se …isso é garantido! Se é apreciador de Favas, não deixe de ir a Ferreira do Zêzere durante parte do mês de maio, mais precisamente, entre 3 e 26, altura em que decorre o “Festival Gastronómico «Vá à Fava»” na sua…
Roteiro gastronómico de “fim-de-semana”
Sabendo que a vida não é um mar de rosas …mas tendo a perfeita noção de que a “máquina” humana não anda sem o devido combustível, que o mesmo é dizer a “comidinha” atrevo-me a trazer-lhe um “Menu” com diversas opções, para todos os gostos… Desde as entradas, que o mesmo é dizer o Lagostim…
…à pesca do “melhor (de Ferreira) do Zêzere”
Cc/04/13- As mesas estão postas e o desejo de provar da iguaria é enorme… mas por escolher está ainda o restaurante onde será servido o “Lagostim do Rio”, iguaria muito apreciada ali pelas bandas de Ferreira, essa mesmo terra banhada pelo rio do mesmo nome -o Zêzere. E não está escolhido o local do repasto,…
Aromas e Sabores com Abóbora em Ferreira do Zêzere
De 4 a 27 de Janeiro (Sextas, Sábados e Domingos) é possível saborear um conjunto variado de pratos confecionados com esta iguaria tradicional da nossa cozinha, desde sopas, pratos de carne e de peixe feitos de forma original e criativa, “co…mo” só os chefes dos restaurantes de Ferreira do Zêzere sabem fazer. Trata-se de uma…
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