mandam-no “à FAVA” e ainda fica insatisfeito !!!!


Nunca o mandaram à Fava … !!!!??? Agora vão certamente fazê-lo e caso não vá, arrepende-se …isso é garantido! Se é apreciador de Favas, não deixe de ir a Ferreira do Zêzere durante parte do mês de maio, mais precisamente, entre 6 e 29 do mês cinco deste ano, altura em que decorre o já…

na Páscoa come-se bem no fundão !


“Quando o calor aperta e a fome desperta” …(onde terei ouvido isto!!!) será motivo de opções, de tomar mais que um rumo a decisão de procurar satisfazer os estômagos. Sabendo-se que “os olhos também comem”, então melhor mesmo será, juntar Gastronomia à paisagem, à beleza e tranquilidade desse imenso e belo interior do luso território,…

hummm “Cabrito Estonado” …de Oleiros


Cabrito Estonado …de Oleiros é de comer e recordar para todo o sempre já que a saborosa carne de cabrito, muito estaladiça e com cheiro a louro nos delicia! O “Festival Gastronómico do Cabrito Estonado” e do Maranho, em Oleiros já tem data marcada… Abril nos dias 12 e 13, e depois a 19 e…

Festejar o “petisco” em Beja


Há muitas e variadas formas de petiscar…Muita gente gosta de um bom petisco… Regra geral conhecem-se os amigos à roda de uma mesa e de um petisco…Ai tanto para dizer sobre “petisco” mas fica para outra vez, que o importante agora é mesmo o “Festival do petisco”. Onde ? Em Beja, quando digo-vos já: dias…