“Estrela” maior de Algodres é o Queijo da Serra


Das ovelhas ao Queijo, passando pelo leite de tudo se fala e vê em Fornos de Algodres no âmbito da edição deste ano da Feira do Queijo, que tem lugar no fim-de-semana de 14 e 15 de março. E não pense que não há muito para ver, provar e de que falar no quadro deste…

Queijo da Serra entre as “Estrelas” d’Algodres


O “Queijo Serra da Estrela”, imagem de marca do concelho de Fornos de Algodres e da região é o grande cartaz da “Feira do Queijo” e produtos locais que tem lugar nesta vila serrana, dia 8 de março. Promover a panóplia de produtos locais e regionais, onde o “Queijo” é efectivamente a estrela do certame,…

“Estrelas” são as Sopas e doces da Serra


A azáfama é enorme. Grande é também a vontade de todos os envolvidos, em mostrar qualidade, quantidade ou melhor dizendo, diversidade na oferta. E se tudo correr como em anos anteriores vai ser um dos maiores “desfiles” de sopas de que há memória por estas paragens. Há até quem tenha memorizado receitas, sabores e ingredientes…