Cabrito é sempre cabrito mas em Penalva do Castelo é especial, pois conta com os “Sabores de Penalva” e também os saberes das gentes locais. E isso prova-se no fim de semana gastronómico que tem lugar nos dias 27 e 28 de fevereiro. Confeccionado de tantas maneiras como a diversidade do restaurantes aderentes a esta…
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“Queijo Serra” dá-se a provar em Penalva do Castelo
O Queijo, o Pastor (e o seu rebanho) são das grandes referências de Penalva do Castelo, concelho que integra a Região Demarcada do Queijo Serra da Estrela. E são-no ao longo de todo o ano e mais ainda no âmbito desta “Feira/Festa” que tem lugar a 8 de fevereiro, naquela que é a verdadeira homenagem,…
Pastor e Queijo em sintonia na Serra
XXI Feira/Festa do Pastor e do Queijo Penalva do Castelo Procurando corresponder à importância socio-económica do produto para o Concelho, e tendo em atenção a sua qualidade e genuinidade, o Município de Penalva do Castelo tem vindo a organizar, a Feira/Festa do Pastor e do Queijo. Esta Feira/Festa, além da venda do queijo pelos diversos…
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