Não ODEMIRA que muitos tomem o rumo deste imenso e belo Alentejo… E creiam que o objectivo é não apenas refrescarem-se nas frescas águas das praias da região ou usufruir das belezas naturais… mas também para saborear de umas belas refeições onde um bicho nada fácil de apanhar …(nem no prato) faz as delícias dos…
Etiqueta: pratos de caça
sabe bem… ao interior serrano de Tavira
Tavira é mar e serra ou seja contempla no seu território ambas as áreas a que estão indissociavelmente as suas gentes, mas também da história e das características geográficas e sociais se faz este concelho algarvio. Daí que ao nível gastronómico todo este quadro geografico-territorial tenha influência na cozinha regional, nos produtos e ingredientes que…
Monfortinho na rota da Caça… no campo e no prato
Caça, termalismo, natureza, produtos locais, gastronomia, tradições, equipamentos e actividades de lazer e desporto, recursos cinegéticos, turismo, são muito mais que termos em foco no âmbito da «Feira de Caça e Gastronomia», ja na sua 3ª edição, que terá lugar a 17 e 18 de janeiro de 2015, em Monfortinho. Organizado pelo Município de Idanha-a-Nova…
Caça de Mora… mas é um prazer !
A “caça-de-mora”, pode até ser cansativa, mas na verdade quando chega à mesa é um regalo para os olhos e os estômagos, avidos por matar o bicho que desde cedo, por aqui anda fazendo das suas… Ora todo este jogo de palavras, para dizer que Mora está de novo de portas abertas, aos amantes da…
Evora oferece “Doze meses de boa mesa”
EVORA “12 meses de Boa Mesa…” não será dificil de promover, tantas são as iguarias e a capacidade da restauração local em as confeccionar sempre de modo cativante, saboroso, no respeito pelas tradições da cozinha alentejana, mas também, inovando de modo a que cada vez mais, seja uma realidade bem visível aquela ideia de que…
Macedo… de “caçadores” no terreno e no prato!
A caça é um desporto, um hobby, um negócio mas será também uma verdadeira festa para os amantes da modalidade. E se lhe acrescentarmos a componente turistica como é caso das potencialidades e muitas são, de Trás-os-Montes e Alto Douro então estão reunidos os ingredientes para uma verdadeira e grande Festa dos Caçadores e simultaneamente…
Caça & Gastronomia convidam para Monfortinho
Está aí a segunda edição da «Feira de Caça e Gastronomia» de Monfortinho. O certame que coloca no mapa dos eventos as Termas de Monfortinho, tem lugar nos dias 18 e 19 de janeiro, numa organização do Município de Idanha-a-Nova e a União das Freguesias de Monfortinho e Salvaterra do Extremo.Cc-1-14 A promoção do sector…
sabores da Caça “à prova” em Mora
De “Mora” lá agora…!! Está quase aí, não tarda a «Mostra Gastronómica de Caça» em Mora, já na sua XVIII edição. É mesmo! E logo que comece os dias passam num instante que se você amigo, se de(Mora) já nem dos cheiros dá conta… A gastronomia alentejana no seu melhor mas desta vez, com pratos…
Bragança aposta na “Castanha, Caça e Pesca”
A Castanha, a Caça e a Pesca, três das vertentes económicas da região transmontana estão em grande destaque por estes dias, em Bragança no âmbito da «Norcaça, Norpesca e Norcastanha». A 12ª edição da Feira Internacional do Norte que tem lugar nos dias 31 de outubro a 3 de novembro tem por objectivo promover e…
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