Quem disse que o Queijo não podia fazer parte da ementa de uma refeição, não apenas no inicio ou final do repasto? A provar que tudo é possível e para mais apetitoso aí está num conjunto de restaurantes do concelho de Serpa uma série de propostas que levam o queijo à mesa seja com pratos…
Etiqueta: restauração local
Cabrito Transmontano à sua mesa…em Mirandela
O Cabrito espera-o na mesa …! Não um Cabritinho qualquer mas sim o “Cabrito Transmontano” um dos produtos de referência da região nordeste de portugal e um dos ícones da gastronomia portuguesa. Promover e divulgar o “Cabrito Transmontano” com Denominação de Origem Protegida é o principal objectivo deste “Festival Gastronómico” que tem por cenário a…
Lampreia “à conquista” de amigos de Viana
“Sabores do Coração” desta bela região que é o Minho bem pode ser a tónica das iniciativas que este ano têm lugar em Viana do Castelo, promovidas pela Associação Empresaria (da região) em estreita ligação com o município e a restauração local. Sim porque ter o Minho no Coração, passa naturalmente pela gastronomia…a preservação e…
Migas… vamos lá degustar em Mora
Migas vamos lá a elas …O mês de fevereiro em Mora, é dedicado a um dos pratos tipicos da gastronomia do Alentejo. «Mês das Migas» é uma iniciativa da Câmara Municipal em sintonia com a restauração local, que pretende valorizar e dar a conhecer um dos pratos habituais na alimentação dos trabalhadores locais no chamado,…
“Ouro” transmontano à prova …
O Azeite novo transmontano é “rei” até final deste mês de janeiro em Mirandela no âmbito do «Festival de Sabores do Azeite, sublinhe-se “Novo”. A gastronomia, mas também as tradições como a apanha manual da azeitona, os processos tradicionais de fabrico do “ouro” transmontano e a comercialização deste produto de qualidade produzido no concelho de…
Garfo Verde …p’ra comer !!
GARFO Verde …é p’ra comer BEM !!! “Garfo Verde” é nada mais que uma iniciativa, que tem lugar em Viana do Castelo, organizada pelo Municipio local, em estreita ligação com um conjunto, crescente, de restaurantes desta cidade minhota… E a ideia ou objectivo que se concretiza a cada dia que passa é disponibilizar uma ementa,…
a (mar) Sabores de Peniche
Vem aí o “Festival Sabores do Mar” em Peniche. Promover o concelho e a sua identidade, através da gastronomia de mar, da animação, do artesanato e de outras ofertas turísticas, nomeadamente a hotelaria e as actividades marítimo-turísticas são objectivos desta iniciativa que tem lugar de 8 a 17 de julho, naquela que já é a…
Graciosa “a refeição” de Sabores locais
Março vem por aí e com ele mais uma “saborosa” edição do Festival de Gastronomia “Sabores da Inovação – Graciosa Best Food Awards”. O evento organizado pela Câmara do Comércio de Angra do Heroísmo (CCAH) e Núcleo Empresarial da Ilha Graciosa tem lugar, precisamente entre 8 de março e 7 de abril, que o mesmo é…
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