no Fundão come-se bem…com “Cerejas”


“Fundão, aqui come-se bem” – Sabores da Cereja Que por aqui se comia bem, já o tínhamos comprovado e por mais que uma vez !!! Que este é o tempo da Cereja também não é novidade! Mas que há Sabores a provar, onde a cereja é um dos ingredientes imprescindíveis lá isso é verdade. Dito…

Artesanato e Gastronomia… juntos na Mealhada


Junho está aí e com ele chega a XV edição da Feira de Artesanato e GASTRONOMIA da Mealhada. O certame “dois em um” tem lugar de 8 a 16 de junho na zona desportiva da Mealhada, um espaço amplo e agradável para receber todos quantos venham pela gastronomia ou em busca de gifts “made in”…

Festa do “fiel amigo” em Palhais


Ora… venha de lá esse Bacalhau !!! Assim mesmo e não se trata apenas e só… do cumprimento que as gentes locais pretendem fazer a todos quantos venham daí… dali ou d’acolá, a Palhais. Esta “porta de entrada” no Barreiro mas também, de saída para os mares, à pesca do Bacalhau…mas sobretudo ponto de paragem…

Ode”mira” lá esses Moluscos …


O tempo já convida a umas “Escapadelas”. E comer (pouco ou muito) sempre se tem de mastigar qualquer coisa. Ora juntar o útil ao agradável nunca pagou imposto e deixa-nos satisfeitos comer bem, num local aprazível, assim como algo de diferente do menu diário… Odemira com os seus ares e paisagens de nos fazer sonhar…contemplando…

maranhos à moda de …Mação


Nunca provou???? Gostou e vai meter pés a caminho porque sabe o que é bom! Felicitações pela decisão!!!! Eu gostar muito Maranhos. Assim a comer ficamos Enchidos. A ir só Pre(j)untos…Não se trata de qualquer lição de mau português ou de utilização do novo acordo ortográfico…NÃO! Apenas e só para dar conta da realização do…

Cozinha algarvia de “Sabores à beira-mar”


II Mostra Gastronómica “Sabores à Beira-Mar” em Quarteira Saborear um bom prato da gastronomia lusa ainda para mais com uma brisa marítima à mistura é coisa nem sempre conciliável…Mas Quarteira tem para “oferecer” esse privilégio de bem servir e refrescar mentes… Tudo acontece de 30 de Maio e 15 de junho, no âmbito da II…

Quinzena gastronómica do Polvo “à Lourinhã”


Por entre os tentáculos da vida que levamos e as ventosas que nos puxam para o abismo …tal o estado deste recanto “à beira-mar plantado”, ergamo-nos a pensar no prazer que dá uma refeição onde o Polvo é rei…em mais uma Quinzena Gastronómica que a Lourinhã leva a efeito…(pois então!) A iniciativa pelo quinto ano…

“Rir e chorar” com a Cebola do Caniço


XV Festa da Cebola no Caniço Caniço na ilha da Madeira (re)vive nos dias 24 e 26 de maio a tradicional Festa da Cebola, este ano já na sua XV edição. A venda da Cebolinha do Caniço, em stands imaginativa e coloridamente decorados, o cortejo alegórico, um leilão e exposições temáticas alusivas à cebola enquanto…

Sua Excelência a “rainha-Sardinha” da Praia da Rocha


Afinal a Praia da Rocha não é só “night” os “beach party”, muita gente nas ruas e esplanadas, durante as quentes noites de Verão… Não é apenas e só o animado bailarico junto à piscina do Hotel até ao bater das zero horas…a tentativa de fazer tilintar as máquinas do Casino… ou ainda esse olhar…

Aromas e Sabores d’ Azeitão


Aromas, tradições, sabores tudo num só local e de forma genuína tal como os produtos caseiros que as gentes de Vila Nova de Azeitão, tão bem sabem fazer. Uma tradicional aldeia, reconstituída a preceito, apresenta nos dias 24, 25 e 26 maio os produtos hortícolas, as frutas, as plantas aromáticas e medicinais, as compotas, o…

Doces tentações…provam-se em Famalicão


É a mais doce… tentação! Entre os dias 24, 25 e 26 de maio três dezenas de doceiros, vindos um pouco de todo o território – Alcobaça, Trancoso, Évora, Tentúgal, Vila Real, entre muitos outros, mostram as inúmeras formas de nos adoçar a boca…naquele que é já o 10º Festival Nacional da Doçaria Conventual e…

“Tradições” que dão “Sentido” ao Allgarve


“A tradição ainda é o que era”… diz-se e é verdade. Os tempos são outros e a adaptação a novos hábitos até por efeitos da chamada globalização e, tudo o que isso implica, também faz “Sentido”. Quem o mostra é a Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve (EHTA) com a iniciativa «Sentidos e Tradições»…