Açorda alentejana… à moda de Sousel


Sousel tem encantos vários e também cozinheiras de mão cheia que no quadro das muitas iguarias apresentam umas Sopas de comer …e pedir mais !!!! Ora é no âmbito da promoção gastronómica e turística de Sousel e do concelho que já se prepara mais uma edição do FESTIVAL das Sopas onde não pode de modo…

Evora promove “Entrecosto com Migas”


O “Entrecosto com Migas” é rei à mesa no âmbito da Rota Gastronómica que tem lugar em Évora entre 15 de junho e 5 de julho. A iniciativa que conta com o apoio da Câmara Municipal de Evora e da restauração local é promovida pela Coca-Cola e pretende colocar em destaque os pratos da tradição…

Caça no campo… ou no prato é Marvão


Chuva, frio, campo, amigos, caça, desporto, lazer, gastronomia, convívio tudo se pode conciliar num tempo e espaço que é Marvão. E porque a tradição ainda é o que era, o caminho será mesmo este belo e acolhedor recanto do Alentejo, onde tem lugar de 20 de dezembro a 4 de janeiro a «Quinzena Gastronómica da…

a boa cozinha alentejana…prova-se em Evora


EVORA “12 meses de Boa Mesa…” não será dificil de promover, tantas são as iguarias e a capacidade da restauração local em as confeccionar sempre de modo cativante, saboroso, no respeito pelas tradições da cozinha alentejana, mas também, inovando de modo a que cada vez mais, seja uma realidade bem visível aquela ideia de que…

Borrego é “rei à mesa” em abril


O Borrego é “rei à mesa” em Évora no mês de abril…no âmbito da iniciativa “Évora- 12 meses de boa mesa”. A cozinha tradicional alentejana serve-se quente, com pão e vinho do Alentejo, como não poderia deixar de ser… O “Ensopado de Borrego” talvez seja o grande cartaz mas nos restaurantes aderentes não faltam pratos…

Evora oferece “Doze meses de boa mesa”


EVORA “12 meses de Boa Mesa…” não será dificil de promover, tantas são as iguarias e a capacidade da restauração local em as confeccionar sempre de modo cativante, saboroso, no respeito pelas tradições da cozinha alentejana, mas também, inovando de modo a que cada vez mais, seja uma realidade bem visível aquela ideia de que…

Vinhos de Bor(b)a confirmam qualidade


A «Festa da Vinha e do Vinho» em Borba volta a ser o centro das atenções durante os nove dias deste mês de novembro, em que o certame tem lugar. E a razão prende-se com o facto de há vários anos este constituir um evento de extrema importância para a visibilidade, promoção e degustação, não…

à descoberta de Borba e seus vinhos


A «Festa da Vinha e do Vinho» em Borba volta a ser o centro das atenções durante os nove dias deste mês de novembro, em que o certame tem lugar. E a razão prende-se com o facto de há vários anos este constituir um evento de extrema importância para a visibilidade, promoção e degustação, não…

Vinhos e gastronomia à “prova” na Vidigueira


Vidigueira, novembro, turismo, vinhos, Alentejo, provas de preciosos néctares é, qual puzzle construido palavra a palavra, para dar conta da iniciativa que vai ter lugar neste recanto desse imemnso Alentejo e para o qual desde já ámigo o convidamos. Mas antes um ponto prévio. Em termos de calendário convencionou-se dedicar um dia no ano, ao…

Castelo de Vide apresenta “sabores d’Outono”


É tempo de “Sabores de Outono” em Castelo de Vide. A “III Mostra Regional” dos melhores produtos deste concelho e da região, realiza-se no Salão Jardim, que estará de portas abertas nos dias 8, 9 e 10 de novembro. E de tudo o que de melhor se produz neste belo recanto alentejano se pode provar,…