Abriu a época do Caracol… É verdade com a melhoria das condições climatéricas (e não se trata de qualquer desculpa para a “investidura” na cervejola… a bebida que mais se consome em portugal) chega o Caracol.Cc-06/13

O Caracol tem os seus dias, que o mesmo é dizer, entre 12 e 28 de julho junto ao Pavilhão Paz e Amizade, todos se juntam para participar – comendo e bebendo- no Festival do Caracol Saloio de Loures.

A iniciativa é já tradicional e envolve muita animação, Tasquinhas onde além dos caracóis cozidos e das caracoletas assadas, os visitantes se podem deliciar com a Cataplana de Caracóis ou a Caracoleta à Brás, a Dobradinha de Caracol, as Pataniscas de Caracol, Chili de Caracoleta, ainda Caracoleta à Guilho ou também a Feijoada de Caracol. A juntar a todos estes pratos surge a novidade das novidades que é a «empada de caracol» segundo uma nova receita “made in Loures». Doçaria e comes e bebes… tradicionais numa festa que é disso que se trata com o Caracol na primeira linha, pois à chegada não poderemos contar com esse “lento bicho da casa- às-costas”

Vamos lá Caracol…p’ró tacho é que é o caminho, ou seja

Loures : de 12 a 28 de julho no
Festival do Caracol Saloio