25 anos é muito tempo…muitas edições a provar e promover o “Queijo Serra da Estrela”. Que o diga o “padrinho” do evento e bom garfo Fernando Mendes, que é o rosto da promoção desta edição da “Festa do Queijo da Serra da Estrela”.
Peso à parte , certo é que “Estrela mor” é mesmo o queijo DOP “made in…” a mais alta serra portuguesa e sublinhe-se, uma das 7 maravilhas da nossa gastronomia.
O certame que é já uma referência no panorama regional e nacional, celebra este ano os seus 25 anos, com um programa que promete deliciar, todos quantos passem em Oliveira do Hospital, no quadro da “Festa do Queijo Serra da Estrela”.
Ah mas não se pense que apenas o Queijo ou queijos se podem degustar e comprar, nesta iniciativa organizada pela Câmara Municipal em sintonia com outras entidades e organizações da fileira do queijo e derivados, como é o caso da Confraria do Queijo Serra da Estrela.
Na verdade muitos outros produtos criados e ou produzidos, neste concelho e região, desde os enchidos, ao artesanato, até aos vinhos do Dão, vão estar em evidência nesta feira, onde nem a a música e a animação foram esquecidas. E mais não acrescentamos, para não desvendar tudo, antes de tempo e, a propósito da
” Festa do Queijo Serra da Estrela” -25 anos
Oliveira do Hospital, dias 5 e 6 de março 2016
Confrariamor.com 