Até que lhe mudava o nome… por vários motivos e mais um ainda…como será fácil perceber !

Sim não tenho” Pena” (da)”Cova”, que a vista é bela, verde, plena de vida, cheia de aromas, com uma página de história que importa, descubram leitores !  A em(“Pena”) é enorme e na  “Cova” fica o serpenteado do rio, à beira do qual, em tempo quente, se pode estender a tolha, na “práinha” fluvial e ir a banhos,  com a povoação por cenário e o céu como limite. “Pena” não terão, todos aqueles cuja oportunidade de fazer uma pausa na viagem, para um café e uns pastelinhos do Lorvão (entre tanta outra doçaria não menos tentadora),  se proporciona… ! Ah e na “Cova” de um dente ficaria, caso no apelativo mostruário, não estivessem bem visíveis umas condizentes caixinhas, onde facilmente lá colocam uma meia dúzia desses brancos exemplares que chamam de nevadas e lá vamos  …levadas ou levados, escolham vós, por quem sois, rumo a outras paragens e compromissos, num roer de curiosidade sobre esse berço das preciosas e doces iguarias que é o Mosteiro de Lorvão!

Até lhe mudaria o nome …face à tranquilidade da refeição em que a Lampreia é o menu escolhido, nesta época especial, ou quiçá um peixinho assado, grelhado no resto do ano, que “PenaCova” sempre aqui permanece de janelas abertas para a natureza e o mundo que nos proporciona, esse conjunto de sabores e saberes, de tradição e alguma criatividade feitos, por quem bem sabe receber e proporcionar momentos únicos…à nossa /sua mesa…

É agora nos dias 26, 27 e 28 de fevereiro o  “Festival da Lampreia” em Penacova, com uma dezena de restaurantes aderentes, onde o Arroz de Lampreia é recomendado pelo chef de cozinha… “Pena”será que não o faça sempre, até que um dia, desça à Cova, para se banhar e aceitar uma qualquer outra sugestão, para o almoço em Penacova.  Bom apetite!

“Festival da Lampreia” em Penacova dias 26, 27 e 28 de fevereiro