Felgueiras nunca está “Out” porque quem a visita, vai em busca do desfrutar do melhor que a terra e o concelho têm, e acrescente-se, os locais proporcionam. Esse reduto da arte românica, com belos e imponentes exemplares, sendo o Mosteiro de Pombeiro uma das suas maiores referências, mas também os preciosos Vinhos Verdes, branco e tinto que satisfazem todos os gostos e, claro  a gastronomia, servida com requinte e sabedoria na restauração local, que tão bem respeita a tradição e aposta na modernidade.

Ora mais que um jogo de palavras e conceitos, dizer que durante qualquer coisa como quatro fins de semana, Felgueiras, as suas “salas de recepção” estão ainda mais aprumadas e prontas para proporcionar inesquecíveis momentos de degustação do que melhor tem a cozinha regional.

“Sabores IN”, com menus que incluem tanto o Cabrito, como o Bacalhau, tradicional, independentemente do acompanhamento ou da forma como são cozinhados e  apresentados, certo é que deixam sempre um gostinho na boca, qual apelo a um regresso, mais cedo ou tarde, a Felgueiras e às suas iniciativas gastronómicas e báquicas…Sim porque o Vinho, verde da terra no caso, é elemento fundamental e o grande complemento numa boa refeição!

Deste modo, degustar ou desfrutar de Felgueiras, num dos fins de semana, entre 13 de maio a 5 de junho é não apenas uma proposta como o convite que Câmara Municipal, restauração local e produtores de Vinhos de Felgueiras fazem, recusando qualquer tipo de argumento pois “Out” ficariam, irremediavelmente todos quantos não participem nos Sabores IN, que está preparado neste acolhedor pedaço do luso território- Felgueiras.

“Sabores IN” – Gastronomia & Vinhos -6ª edição

Felgueiras, de 13 de maio a 5 de junho 2016