Dada a tradição no fabrico de pão, antiga, mas ainda com grande expressão no concelho de Albergaria, mas que é aliás extensivo a grande parte do luso território, com características muito diversas e populares surgiu a ideia da realização do «Festival Pão de Portugal» abarcando então as várias tipologias, mostrando as particularidades locais e sobretudo as tradições não apenas no fabrico do pão, mas também no uso deste elemento na nossa alimentação.
E se o figurino foi bem pensado, melhor seria executado pela Câmara Municipal de Albergaria-a-Velha, que além de fazer do evento uma referência no calendário dos certames a nível regional e nacional, também o colocou ao melhor nível no âmbito da promoção da cultura e história locais, contribuindo assim para a dinâmica económica do concelho de Albergaria. É desta forma, com uma estrutura já conhecida, mas sempre inovadora, multidisciplinar que se anuncia a “3ª edição do Festival do Pão de Portugal”, que irá decorrer nos dias 10, 11 e 12 de junho, colocando sob todas as atenções sobre um importante sector de actividade, de grande valor económico para os diversos pontos do país onde existe esta faceta produtiva e igualmente como não poderia deixar de ser sbre Albergaria-a-Velha e este seu certame que a exemplo das edições anteriores não deixará de ser concorrido e apreciado pelos amigos do pão, tenha ele os ingredientes que tiver e independentemente das suas origens. Viva a festa do pão, em Albergaria!
Festival “Pão de Portugal” -3ª edição
Albergaria-a-Velha, entre 10 e 12 de junho’16