Celebrar a existência dessa saborosa iguaria que é o Maranho, indissociavelmente  ligado à  Sertã (desenganem-se que não é de “frigideira” que falamos), é um dos objectivos do «Festival de Gastronomia» que entre 14 e 17 de julho tem lugar na Sertã. Potenciar o turismo e a restauração local, promovendo e impulsionando as potencialidades endógenas deste concelho, outra das apostas do município com a realização deste evento que há muito ganhou fama…pois que de proveito só os que, apreciem o dito e “in loco” nele participem, sabem o que ganham…

Sertã terra da boa gastronomia e da cozinha tradicional portuguesa onde o “Maranho” é rei à mesa … oferece ainda no quadro da ementa do evento uma boa “Sopa de Peixe do Rio”, além dos irrecusáveis “Cartuchinhos de Cernache” a que se juntam os vinhos regionais, essenciais para uma inesquecível refeição !

Defender e divulgar o “Maranho” da Sertã, como depositário de uma herança cultural e etnográfica muito própria constituem então as principais razões de ser deste certame que atrai milhares de amantes da cozinha portuguesa e dizê-lo também da Sertã – com tanto para descobrir e usufruir para lá da refeição…

Festival de Gastronomia do Maranho
Sertã, dias 14 a 17 de julho 2016