Numa palavra enaltecer o Queijo da Serra da Estrela mas também homenagear (que bem merecem !!!!) os resistentes pastores de ovelhas são intuitos da ” Festa do Pastor e do Queijo” que se realiza dia 12 de março e já pela 4ª vez em Penaverde, concelho de Aguiar da Beira.

Quanto aos pastores e produtores do afamado Queijo da Serra da Estrela haverá que lhes ouvir as histórias de luta pela vida pessoal e profissional .Já quanto ao Queijo a prova , a divulgação, a comercialização têm aqui um ponto alto  no quadro deste evento que sendo de Aguiar da Beira, tem no mosteiro de Penaverde um belo cenário e verdadeiro guardião do tesouro gastronómico que vamos tendo nossos dias. Os vinhos do Dão. os concursos quer dos queijos quer dos ovinos, igualmente a animação e o almoço tipicamente regional completam o dia de festa e de feira do Queijo Serra da Estrela, deste ano, numa edição da responsabilidade do Municipio de Aguiar da Beira e da Junta de Freguesia de Penaverde.

De referir que Penaverde é uma das freguesias do concelho de Aguiar da Beira que se integra na região demarcada do Queijo da Serra da Estrela, sendo este um dos vários certames que promovem este “rei” serrano, a região, as suas tradições, produtos e potencialidades por excelência como é o caso do Queijo.

Feira do Queijo Serra da Estrela-4ª edição

Mosteiro de Penaverde, Aguiar da Beira dia 12 de março 2017