Serpa, o Queijo e a dinâmica regional


O mundo rural vai estar em grande destaque em Serpa lá mais pra frente neste mês de fevereiro. Mas são principalmente os “Queijos” do Alentejo os “reis” desta iniciativa onde não faltam também os enchidos, os vinhos, os azeites e toda uma série de produtos originários do concelho e desta imensa e produtiva região.  A 16ª edição da Feira do Queijo, em Serpa surgiu com o intuito de promover o queijo, como um produto emblemático deste área do luso -território, procurando ao mesmo tempo incentivar a melhoria da qualidade dos produtos regionais e gerar grande dinâmica no tecido empresarial. É por isso passados estes anos/edições uma grande montra da realidade económico-turística de Serpa, dos concelhos à sua volta e onde produtos como o queijo bem como a gastronomia alentejana estão em evidência, se dão a provar e descobrir  inúmeras potencialidades desse imenso e sempre acolhedor Alentejo.

Feira do Queijo do Alentejo -16ª edição

Serpa dias 24 a 26 de fereiro 2017

 

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