Saborear o magnífico Arroz de Lampreia do Concelho de Mação é o convite que a Câmara Municipal de Mação aqui lhe deixa.
O Festival da Lampreia, decorre no corrente ano entre 25 de fevereiro e 2 de abril sendo uma iniciativa do município de Mação em parceria com os restaurantes do Concelho.
Um mês inteirinho para tomar o gosto à Lampreia, um prato típico que é já do agrado de muitos e muitos comensais e será por certo, uma saborosa surpresa para quem só agora, por uma razão ou outra, tem oportunidade de experimentar o menu com o ciclóstomo.
O Festival da Lampreia que se vem realizando no concelho há já vários anos coloca em destaque Mação, as suas características turístico-culturais que ficam na memória de quem visita este território, mas também aquele que é o “Prato Principal a nível regional” na chamada área do médio Tejo e que em Mação é confeccionado de um modo muito particular, isto é, o arroz é feito com o sangue da lampreia e servido, separado da mesma, oferecendo uma variedade única de sabores.
Saia da rotina e parte à descoberta de Mação e do peculiar Arroz de Lampreia…Mas atenção não deixe para abril e que tão bem lhe saberá por estes dias mais próximos!
Festival da Lampreia (à moda de Mação)
Restauração local de Mação de 25 de fevereiro a 2 abril 2017