“Fundão, aqui come-se bem” – Sabores da Cereja

Que por aqui se comia bem, já o tínhamos comprovado e por mais que uma vez !!!

Que este é o tempo da Cereja também não é novidade! Mas que há Sabores a provar, onde a cereja é um dos ingredientes imprescindíveis lá isso é verdade.

Dito isto, porque estamos no mês de junho está aí o festival gastronómico da cereja, motivo ou razão para meter pés ao caminho, apanhar esse fruto da região ou saborear diferentes pratos ou doces, participar em workshops onde a Cereja é o centro de todas as atenções.

Apenas e só para lhe abrir apetites aqui ficam duas ou três sugestões como o “gratinado de maionese de cereja sobre espargos verdes”, o “queijo da Soalheira com doce de cereja” ou se é amante de algo mais consistente ou é “carnívoro” então sempre pode deliciar-se com “Coelho grelhado com molho de cereja e ervas aromáticas” não esquecendo que uma boa refeição deve ser acompanhada de um bom Vinho. E a região também os tem e serve…

Por incrível que possa parecer, lá vamos nós para aquele lugar cimeiro, vindo de Norte ou de Sul para o Fundão fazer juz à máxima de que “Aqui Come-se Bem…E não restam dúvidas!

Ah e não guarde p’ra última pois apesar de um mês de iniciativa, que mobiliza a restauração e as pastelarias locais “candeia que vai à frente… alumia duas vezes!

Festival Gastronómico “Fundão, aqui come-se bem” – Sabores da Cereja
Restauração e Pastelarias locais de 2 de junho a 2 de julho