Almada tem sabor ! Sabia ?
De facto nem sempre damos conta de certas realidades principalmente pelo corre-corre dos dias, ou por julgarmos ser já conhecedores de tudo quanto está muito próximo ou quiçá pela famosa frase “a galinha da vizinha …!!!!
Almada a cidade e concelho, ou seja a restauração local abre portas na primavera através desse já habitual e cada vez mais concorrido ‘Concurso Gastronómico do Concelho de Almada”.
O evento acaba por ser a prova provada que afinal se come bem na restauração local, isto é, com uma grande diversidade de pratos e sobretudo a qualidade que se espera na cozinha portuguesa e onde o saber receber, mais até, o cativar pelo aspecto e os sabores, assumem particular importância para quem visita a cidade e o concelho, da margem esquerda do Tejo.
A gastronomia – a boa gastronomia, principalmente à base de peixe, de mariscos é preponderante, nos 35 restaurantes aderentes a esta iniciativa da Câmara Municipal de Almada, em estreita ligação com a restauração do concelho. Mas há também inúmeros pratos de carne e também sobremesas, de comer até “ao lamber dos dedos”. É alias, sobre as ementas completas desde entradas às sobremesas, passando pelo prato ou pratos a concurso, que um júri, constituído para o efeito, terá de se pronunciar e decidir sobre a melhor ou as melhores ementas, além de ter em conta critérios como apresentação e atendimento ao público… Sim, porque nestas coisas de concursos gastronómicos há que saber cativar nacionais e estrangeiros, muito para lá da mesa, confirmando que sim senhor, “Almada tem sabor…ou sabores vários”
E de facto é todo um concelho que pode ser visitado, para se provar as especialidades bem como os saberes de cozinheiras e cozinheiros que, tão bem sabem satisfazer os muitos comensais atentos ao que Almada, a sua restauração tem para apresentar…!
Promover a qualidade e a diversidade da gastronomia do concelho, principalmente na sua vertente turística, bem como o seu património cultural, são objectivos deste evento, que tem lugar, “do lado certo” – Almada, neste período que decorre até 25 de junho.
Deixe para trás os preconceitos e venha daí comprovar que “Almada tem sabores …” e que afinal não é só shopings, a ponte 25 de abril ou “o Sol da Caparica”…
Outros Sabores -Concurso Gastronómico
Almada-restauração do concelho até 25 de junho