O  tempo é de sol, de festa em torno dos Santos Populares, de molhar os pés nos rios, de ir a banhos nas praias, de conviver com os amigos… mas também de umas boas assadas bem ao gosto de cada um.

Ali  à roda de uma mesa no Alandroali, juntam-se os amigos bebem-se umas cervejolas  ou um bom vinho alentejano de preferência, pois é claro. Cm o panito e um copo abre-se o apetite para a assada, que tanto pode ser da bela sardinha, das carnes de porco preto, até de bacalhau, acompanha-se com uma batatinha ou uma saladinha de tomate, talvez até com ‘pipino’, sem esquecer a cebola e o sal q.b e o tal fiozinho d’azeti…

Tudo faz parte nesta festa que é do Churrasco, da Sardinha e da amizade no Alandroal, neste mês de junho.

Dar continuidade a essa “festa” das tradições, da gastronomia, dos vinhos que por cá se fazem, bebem e promovem é o que está a acontecer no Alandroal, no quadro de interessante, animada e apelativa iniciativa do município alentejano, em sintonia com a restauração local a que se achou por bem designar “Doze meses de Boa Gastronomia”, sempre no intuito de dar a conhecer e provar a diversidade, qualidade e as tradições locais e regionais,  a que se junta ainda a promoção das realidades e  do património do Alandroal, dinamizando igualmente a economia local com esta acção gastronómica.

Bora lá ao Alandroal do churrasco…

Junho mês do Churrasco e da Sardinhada
Alandroal (restauração local)