A Castanha é um dos produtos de referência de Trás-os-Montes. Uma quota parte do trabalho das gentes locais mas também a economia local está ligada a este produto que por aqui se colhe, consome e promove.  Vinhais muito em particular  é um concelho que lhe dá espaço e amplitude no âmbito de um certame que tem a Castanha como “cabeça de cartaz” se assim podemos dizer mas que coloca o foco nos produtos locais, parte deles em que a Castanha surge como primcipal elemento… A gastronomia não a dispensa!

A “Rural Castanea” surge então com a Castanha, crua, assada, cozida em grande destaque mas igualmente todo um conjunto de outras formas de utilizar a castanha, tanto na gastronomia, como na doçaria. Mas também os vinhos, os cogumelos e até o artesanato local e regional têm o seu espaço de divulgação e comercialização, naquela que é a oportunidade de viver Vinhais e (re)descobrir Trás-os-Montes.

O Maior Assador de Castanhas do Mundo contitui um ponto alto do certame mas também marco na história da promoção do evento que tem lugar, sempre no período pós S. Martinho, das castanhas e do vinho, é claro!

Degustar muitos dos produtos da região, expostos nos stands ou saborear a tradicional gastronomia transmontana é na RuralCastanea, em Vinhais onde o fruto que substitui muito bem a batata ou quiçá a complementa surge no menu.

A “Rural Castanea” com todo um programa de animação, bem a propósito, das vivências, das tradições e dos sabores regionais, espera por si …

Venha daí e descubra ou viva Trás-os-Montes na

“Rural Castanea” dias 20, 21 e 22 de outubro, em Vinhais