“Batata-rainha” é doce e d’ Aljezur


O maior festival gastronómico de outono a sul de Portugal tem lugar em Novembro, em Aljezur! Falamos  é claro, do Festival da Batata-doce de Aljezur, que nos dias 24, 25 e 26 de Novembro desperta os sentidos e determina a visita obrigatória ao coração da Costa Vicentina.

Organizado pelo Município de Aljezur, em colaboração com a Associação dos Produtores da Batata-doce de Aljezur, este é efectivamente o local ideal diria até obrigatório para apreciar a batata-doce.  E ela tanto pode ser degustada  no âmbito da gastronomia regional algarvia  como na doçaria tradicional própria ou peculiar desta parte do luso território.  A diversidade mas sobretudo a qualidade da batata-doce apresenta-se na variedade lyra, certificada com Indicação Geográfica Protegida.

Adquirir a verdadeira e deliciosa batata-doce de Aljezur ou simplesmente apreciá-la assada na hora em forno de lenha, ou frita em rodelas, também como aperitivo ou na refeição ou ainda com açúcar e canela qual sobremesa  ou degustá-la em pratos tradicionais nos diversos restaurantes e tasquinhas locais representados no recinto deste conhecido e apreciado certame, constitui  motivo mais do que suficiente para rumar a Aljezur.

O certame de maior referência regional e nacional de promoção da batata doce envolve dezenas de expositores entre os quais produtores e promotores da sua utilização na gastronomia e doçaria, a que se junta todo um conjunto de actividades e produtos made in região do Algarve. O artesanato, o comércio, a doçaria tradicional, as provas de vinhos e aguardentes, o sempre muito concorrido concurso de doces de batata-doce e acultura popular e tradicional fazem deste um evento de visita obrigatória onde a batata-doce é de facto a rainha…!

Festival da Batata-Doce

Aljezur de 24 a 26 de novembro 2017aljezur-batataDOCE

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