O sol já se vai escondendo, a brisa chega pelo menos ao final do dia, as folhas salpicam o chão de cores acastanhadas e verdes escuras, o cheiro das Castanhas pairam no ar… São os cheiros e SABORES de Outono, que chegam!
Na Lousã a época é aproveitada para essa aposta nas potencialidades do concelho e da gastronomia serrana, ou seja local e regional. O Festival Gastronómico Sabores de Outono é o mote para novos imputs à economia local, à restauração sobretudo e também ao turismo neste território de interior.
De “mãos dadas” Município e restauração local engalanam-se, põem as mesas, afinam procedimentos nas cozinhas para que nada falte na confecção dos melhores menus.
Dar continuidade ao trabalho de promoção gastronómica-turística do concelho da Lousã tem novo ponto de encontro – o Festival Sabores de Outono que tem lugra entre 20 e 29 de outubro e no qual se envolve boa parte da restauração lousanense. Pratos, sobremesas e doces conta com muitos ingredientes semeados, colhidos ou produzidos localmente, nomeadamente a Castanha e o Mel DOP Serra da Lousã, a que se junta esse ícone regional /nacional que é o Licor Beirão.
Razões para uma escapadela à Lousã ??? Todas e mais uma a da Solidariedade com as gentes e a economia local, num momento difícil… mas onde ainda persistem saberes e SABORES de Outono.
