Recordo um amigo que dizia “Pão de Ló…só o de Figueiró ! A qualidade e  forma antiga da sua confecção, batia em seu entender, aos pontos outras origens de tal especialidade! Talvez mesmo por uma questão de bairrismo ou se preferirem, amor à sua terra, ao que nela se produzia, assim afirmava a as suas origens.

E das origens aos nossos dias lá vamos ao do “Pão-de-Ló ” e outra doçaria tipicamente regional que se apresenta em Figueiró dos Vinhos e (também) dos Doces!

Na verdade vem aí o evento que porá à prova muitos dos saberes antigos e dos sabores da doçaria regional.

A «Feira da Doçaria Conventual»  já na sua décima segunda edição, tem lugar nos dias 28 e 29 de outubro, por iniciativa da Câmara Municipal de Figueiró dos Vinhos. E que melhor local para esta acção gastronómico-turistico-patrimonial que a sua concretização sob esse cenário de excelência como é o Convento de N.ª Sr.ª do Carmo.

Do programa, que conta com  doces de diversas regiões do luso-território, consta a realização de provas e workshops, um dos quais em torno de  “Decoração de Bolachas”, dirigido aos mais novos – crianças dos 6 aos 10 anos, num incentivo à descoberta de  áreas como a doçaria. A animação do certame é destinada a todas as idades e gostos.

“Feira da Doçaria Conventual”- 12ª edição

Convento Nª Sª do Carmo -Figueiró dos Vinhos -dias 28 e 29 outubro