Palmela, celebra o “Moscatel” e a sua gastronomia


Com sol ou com chuva a beleza e imensidão do território que daqui se avista é de reter e contemplar tranquilamente… E se a todo este cenário lhe juntarmos Experiências com sabores diversos, ainda melhor !

Apenas e só em jeito de abertura de apetites, sugerimos ementas como uns Bifinhos de vitela em Moscatel, com Gelado de Moscatel e romã como sobremesa. Uns Filetes de peixe ao flambé de Moscatel e Pudim de Abade com “Moscatel de Palmela” à sobremesa ou ainda um pato com molho de Moscatel e risoto de espargos e Pera Moscatel para um agradável final de refeição… Mas existem muitas outras sugestões não menos inovadoras e saborosas.

É dos fins de Semana Gastronómicos, em Palmela que falamos, mas desta vez com o Moscatel como ingrediente “obrigatório” nas ementas dos muitos restaurantes aderentes à iniciativa do Municipio de Palmela.

 

Afirmar uma identidade baseada nas características de Palmela, rural e agrícola onde a vinha, os vinhos também o moscatel, os queijos, a maçã são alguns dos produtos de referência deste território. Promover toda essa panóplia de produtos, com recurso aos saberes antigos, às tradições, hábitos mas igualmente com uma boa dose de criatividade. Contribuir para a dinamização da economia local onde o sector da restauração assume particular importância e, sobretudo, proporcionar “Experiências (únicas) com Sabor!”  a todos quantos visitem Palmela, constituem os objectivos desta acção gastronómico-turística que tem vindo a decorre ao longo do ano.

Quase, quase no final de 2017 está aí mais uma edição dos “Fins de Semana Gastronómicos” desta vez dedicados ao “Moscatel de Setúbal”.

O evento decorre nos dias 10, 11, 12, 17, 18 e 19 de novembro e nele participam qualquer coisa como vinte e seis restaurantes de todo o concelho, propondo-se apresentar algumas irrecusáveis, porque saborosas e criativas, propostas gastronómicas baseadas no conhecido “Moscatel de Setúbal”, numa altura em que se celebram os ” 110 anos da região demarcada” desta conhecida bebida que corre mundo e escorre nas nossas gargantas – um brinde !

“Fins de semana Gastronómicos do Moscatel de Setúbal”

Palmela restauração do concelho, entre 10 e 19 de novembro  

Web

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