Promover e valorizar os produtos locais, como são o caso do Medronho e da Castanha é objectivo da Câmara Municipal de Oleiros ao realizar a denominada «Mostra dos Produtos de Outono». A iniciativa que também põe à prova, mais uma vez a capacidade criativa dos Oleirenses, enaltecerá igualmente saberes antigos e os sabores da terra e região, onde medronho e castanha acabam sendo grandes ‘embaixadores’  de Oleiros.

No quadro desta «Mostra» que tem lugar dias 15, 16 e 17 dezembro, o destaque vai  para o « Concurso Gastronómico»  por permitir Valorizar o Medronho e a Castanha’ das mais diferentes formas, em bolos, doces, compotas, até pratos, licores ou mesmo sobremesas.  É um desafio lançado às gentes locais,  que têm assim de demonstrar os seus dotes culinários e, por certo haverá lugar a algumas boas surpresas, no dia 16 perante um júri constituído para o efeito.

Cientes das suas capacidades e saberes as gentes de Oleiros vão apresentar iguarias de comer e repetir, certamente. Garantida está a presença da “Mini-Tarte de Castanha” do “Bolo de Castanha e Maçãs com cobertura de Medronho”, o “Semi-Frio de Medronho” e muitas outras propostas doces, frescas e saborosas que já têm fãs entre os muitos e muitos visitantes de Oleiros .

O Programa do evento promete, desde logo com o Concurso, mas igualmente pelas provas e  showcooking a realizar nesta grande  montra de produtos locais, principalmente o  Medronho e a Castanha d’ Oleiros, venham eles em forma de doce ou salgados (c/ sal q.b.), provando o infinito potencial de uso na nossa alimentação.

Mostra dos Produtos de Outono -Medronho e Castanha dias 15, 16 e 17 dez

Concurso Gastronómico do Medronho e da Castanha, dia 16 dez as 17h00