Chaves não é apenas e só a cidade das quentes águas termais e do Presunto.

O Termalismo traz gente à altaneira terra e os locais presenteiam-nos com o Presunto e os famosos ‘pastéis de Chaves’.

A histórica Chaves …é sobretudo o berço do  saboroso Presunto, do Pastel de Chaves, do bom fumeiro mas também de muitos outros, não menos apreciados «Sabores» que se evidenciam e já lá vão muitas e muitas décadas …

“Sabores de Chaves “ nos dias  2, 3 e 4 de Fevereiro é assim uma iniciativa que tem por objectivo contribuir para a divulgação, a promoção e a venda de todo um conjunto de produtos agroalimentares, com especial destaque para o fumeiro, o folar e o pastel de Chaves a que se juntam o convívio e a animação, tornando este primeiro fim de semana de fevereiro um ponto alto da atractividade gastronómico-económico-turística a esta histórica e acolhedora cidade. Chaves, ali paredes meias com Verin e a dois passos de Vigo com tudo o que isso significa de conhecimento e partilha de experiências e vivência entre os dois lados do território ibérico vive-se inensamente nestes dias.