Lampreia ‘à moda de Penafiel’

A Câmara Municipal de Penafiel promove, mais uma edição, do “Festival da Lampreia Penafiel”, no período de 16 de fevereiro a 25 de março.

O evento é dedicado à degustação da lampreia e vai contar com a adesão de 14 restaurantes de todo o concelho de Penafiel e ainda com uma participação do Concelho do Marco de Canaveses.

Ao todo são cinco semanas, onde a Lampreia estará em destaque nas mesas dos restaurantes aderentes à iniciativa. Um dos pontos altos do evento ocorre no último fim de semana do “Festival da Lampreia de Penafiel” ou seja nos dias 23, 24 e 25 de março, com os amantes desta iguaria a poder a degustar «Lampreia à bordalesa ou com arroz, por um ‘preço low cost’ nos cinco restaurantes presentes na tenda gigante situada na zona ribeirinha de Entre-os-Rios.

Organizado pela Câmara de Penafiel com o apoio da APDL (Administração dos Portos do Douro, Leixões e Viana do Castelo) o Festival da Lampreia visa proporcionar a quem visita Penafiel, uma oportunidade impar de aprofundar o concecimento sobre a gastronomia local/regional bem como desfrutar da beleza do vasto património penafidelense.

O convite para se deliciarem com esta iguaria tão tradicional da região, servida à mesa, com arroz ou à bordalesa, à moda de Penafiel aqui fica…