A 3.ª Feira Gastronómica – Alambicada de Vila Nova de Tazem, no concelho de Gouveia, terá lugar de 30 de setembro a 2 de outubro, em Vila Nova de Tazem.

O evento decorre na Avenida Dr. Joaquim Borges e dele consta um programa variado onde a gastronomia é rainha.

Esta Feira Gastronómica que avança para a sua 3ª edição tem por objectivos estimular e divulgar a Alambicada, um prato de sabor distinto e requintado, tradicionalmente confecionado em Vila Nova de Tazem e cuja preparação é envolta num “saber fazer” ancestral e de invejável mestria.

No evento aproveita-se a oportunidade e a afluência para promover o potencial vitivinícola desta região demarcada do Dão – sub-região Serra da Estrela, marcando presença no mesmo um conjunto de vários produtores de vinho do concelho de Gouveia.

A gastronomia de excelência, os vinhos de qualidade e diferentes outros produtos locais e regionais, entre os quais o artesanato marcam presença neste animado certame que paulatinamente se vai afirmando no panorama regional e onde se mostra o que de melhor esta região tem para oferecer.

A iniciativa é organizada pela Casa do Povo de Vila Nova de Tazem e o CLDS – Integrar 4G de Gouveia, com a parceria do município de Gouveia, da junta de freguesia de Vila Nova de Tazem e de várias associações e coletividades vilanovenses.

Feira Gastronómica da Alambicada-3ª edição

Vila Nova de Tázem – de 30 de setembro a 2 de outubro 2022