Porco alentejano… vai à Feira


Um, dois, três … ainda não tinha chegado 2023 e já se anunciavam datas de vários eventos neste ano que já cumpre o seu terceiro mês. É desse conjunto aqui adiantado fazia parte a «Feira do Porco Alentejano», uma referência económico-cultural tanto a sul do rio Tejo, como no panorama regional e nacional, em termos de eventos gastronómicos mas sobretudo enquanto grande montra do mundo rural, no luso território.

E ainda, uma outra particularidade o facto de ser aqui em Ourique (e tudo à volta) que o porco preto alentejano tem maior visibilidade e importância económica. Daí que Ourique se assuma e bem, como ‘Capital do Porco Alentejano’ o que faz aliás, toda a diferença até, curiosamente, pelo próprio cartaz monocolor do certame.

Aquela que será entáo a XV edição da «Feira do Porco Alentejano», numa iniciativa da Câmara Municipal de Ourique, em estreita ligação com a ACPA — Associação de Criadores de Porco Alentejano, vai assim ter lugar já nos dias 24, 25 e 26 de março.

A gastronomia, a animação musical que não poderia de modo algum faltar, as questões relacionadas com a fileira do porco alentejano, os saberes e sabores da cozinha regional, as competências das mulheres e homens que dão o seu melhor em prol das terras alentejanas e da criação do porco preto.

Ponto de encontro de milhares de pessoas, por razóes multiplas, sejam elas profissionais, de lazer, como amantes de gastronomia e, ou do Alentejo; lugar de debate e análise, em torno de presente e futuro desta área de actividade e, acrescente-se, geográficamente falando é nesta ‘Festa’ em Ourique que tudo tem o seu tempo e espaço próprios.

A XV edição do maior certame de Ourique, Capital do Porco Alentejano, está de volta e tudo está preparado para o êxito do evento com tudo o que isso significa.

Feira do Porco Alentejano -XV edição

Ourique dias 24 a 26 de março 2023

Deixe uma Resposta

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s