A batata é doce e é uma festa !! Come-se com carne, com peixe, mas também pode ser nas especialidades doces é claro. É uma festa porque ela a Batata merece ser reconhecida como elemento importante na alimentação e sobretudo no Algarve tem peso na economia local e na actividade agrícola do território. Isto tudo para dizer que vem aí o Festival Gastronómico da Batata Doce, em Aljezur.

Como dizia constitui uma referência na região E porquê ? Em primeiro lugar porque é um dos produtos locais com caracteristicas muito peculiares e depois porque tem um considerável peso na economia do concelho e também nos indices de produção nacional. Mais palavras para quê se é da Batata Doce de Alljezur que queremos falar…

E por fim dizer que é o maior festival gastronómico de outono que se realiza a sul de Portugal. O Festival da Batata-doce de Aljezur, que tem lugar nos dias 25 a 27 de novembro vem aí e promete despertar os sentidos e determinar como obrigatória a este território onde Costa Vicentina e Algarve se unem …

Organizado pelo Município de Aljezur, em colaboração com a Associação dos Produtores da Batata-doce de Aljezur, este é efectivamente um local ímpar apreciar os sabores da batata-doce e do muito que com ela se pode confeccionar.

A batata-doce, amarelinha e saborosa está presente na gastronomia regional algarvia mas é também um elemento fundamental na doçaria tradicional, muito peculiar aliás nesta pacela do luso território.  A diversidade mas sobretudo a qualidade da batata-doce, na variedade lyra é mesmo certificada com Indicação Geográfica Protegida.

Adquirir a verdadeira e deliciosa batata-doce de Aljezur ou simplesmente apreciá-la assada na hora em forno de lenha, frita em rodelas, também como aperitivo ou na refeição ou ainda com açúcar e canela qual sobremesa  ou degustá-la em pratos tradicionais nos diversos restaurantes e tasquinhas locais que estão de regresso no evento que se aproxima, constitui  motivo mais do que suficiente para rumar a Aljezur em quasi fanais do mês onze do calendário. O convite está feito !

Festival da Batata-Doce

Aljezur dias 25, 26 e 27 de novembro 2022