Tradicional, concorrida, saborosa, imperdível e num cenário que deixa marcas é, sem dúvida a «Feira do Fumeiro» de Vieira do Minho.
A qualidade e a diversidade do Fumeiro regional justifica, a ida aquele que é um dos mais importantes certames do género, no nosso país e numa região de excelência, em termos das suas potencialidades gastronomico-turísticas.
Em fevereiro temos o Minho Fumeiro se assim podemos dizer, brincando com as palavras. E o rumo é então Vieira do Minho que além do bom Fumeiro, apresenta muitos outros produtos locais e regionais . Aqui nesta que é já a15ª edição do evento apresenta, dá- se a provar e transaciona-se o que de melhor tem o concelho de Vieira do Minho e de terras vizinhas, contribuindo para forte impulso às economias locais e incentivo à continuidade da laboriosa vida dos produtores e criadores de porcos do concelho muito em particular e de outras áreas de actividade na bela e acolhedora região minhota .
Rima e é verdade, em Vieira do Minho entre 10 e 12 de fevereiro, de 2023 são dias do Fumeiro
“Sentir Vieira ” ou poderia antes dizer-se “provar ou degustar Vieira, esse recanto minhoto é a oportunidade que se depara neste segundo mês do Novo Ano e num evento que junta os produtores de fumeiro, a restauração local, os artesãos, as casas de turismo rural, numa estratégia concertada de promoção do belo e acolhedor concelho de Vieira do Minho.
Feira do Fumeiro -15ª edição
Vieira do Minho entre 10 a 12 de fevereiro 2023
