Agora sim, todos os caminhos vão dar a Vouzela, onde nos dias 9, 10 de 11 de junho (aproveitando o Feriado nacional, Dia de Camões e das Comunidades Portuguesas) tem lugar o Festival da Vitela de Lafões.

A tão esperada “mostra gastronómica” realiza-se neste fim de semama alargado de junho, depois de ter estado agendada para o final de maio, nao se realizando por razões de previsão de mau tempo, dado que grande parte do evento decorre ao ar livre.

O Festival Gastronómico da Vitela de Lafões e dos Produtos regionais é de iniciativa do Municipio de Vouzela em estreita ligação com a Escola Profissional de Vouzela e visa mostrar este prato da gastronomia tradicional, além de permitir a apresentação, prova e venda de um conjunto de produtos endógenos a que as gentes de Vouzela dedicam o seu tempo e empregam economias. A Vouzela acorrem por via desta especialidade que vai à mesa largas centenas de visitantes e apreciadores da boz cozinha portuguesa. O municipio e os vouzelenses agradecem e acolhem todos quantos queiram a aproveitar a oportunidade de parttilhar a mesa.

A aposta na divulgação da boa e tradicional cozinha portuguesa e dos emblemáticos pratos da gastronomia regional é assumida de há muito pelo Muncipio de Vouzela a que se juntam, produtores da carne de vitela e também a restauração local, contribuindo desta forma para criação de mais valia económicas para o concelho e região, no quadro desta e outras iniciativas que visam dar a conhecer e escoar os produtos locais.

Festival Gastronómico da Vitela de Lafões e dos produtos locais -VII edição

Vouzela (resturação local) dias 9, 10 e 11 de junho