É nacional e é bom…! Pode mesmo dizer-se que é o maior, o mais representativo de todo o território português, incluindo as ilhas dos Açores e da Madeira. Contempla a gastronomia, a doçaria tradicional e conventual e também os Vinhos. Todos os que ali acorram podem deliciar-se com a tradição da cozinha portuguesa, mas também surpreender-se com a criatividade dos protagonistas do certame, como o caso dos mais variados cozinheiros que conquistaram público de um modo geral e os bons de boca ou bons garfos ou se preferirem os largos milhares de apreciadores do que de melhor se confeccionam nos restaurantes aqui e ali ou além nas mais variadas vilas e cidades de Portugal. Ah sim alem da mostra de produtos endógenos, das sempre muitissiomo concorridas tasquinhas ainda temos a animação e a cultura de um povo e de um país em grande evidência.

Tudo isto, já terá o amigo leitor ou ouvinte percebido que escrevemos sobre o Festival Nacional de Gastronomia que tem lugar uma vez ao ano, em Santarém. É ponto de encontro há mais de quatro décadas a cidade scalabitana no âmbito deste grande e saboroso certame que refira-se vai então para a sua 42ª edição. E qual frase feita que assenta na perfeição é ‘Portugal que vai à mesa’ em Santarém mas apenas dos que marquem presença na Casa do Campino, num espaço sempre belo e em crescendo, com agradável ambiente e onde entre comes e bebes se vive esta nossa faceta do nosso Património imaterial que ao final de contas é para ser usufruido ou partilhado por todos…

Sim, damos conta da data e do factor de ser imperdível montra do que tão bem sabemos fazer e do que fomos e continuamos a ser ‘mestres’ da culinária ! Cá vai agora o tempo de rumar a Santarém, ao Festival Nacional de Gastronomia, na sua 42ª edição, precisamente de 27 de outubro a 5 de novembro.

O que aqui ocorre, só mesmo os que se deslocarem a Santarém, dirá respeito. Quais vivências dos cinco sentidos os comensais podem auto intitularem-se de verdadeiros privilegiados… de tantas e tão boas iguarias…Viva a Cozinha portuguesa ! Mas viva-a se forma partilhadas com família e amigos que se vão fazendo aqui com muito gosto ! E esta hein !

Festival Nacional de Gastronomia, na sua 42ª edição

Casa do Campino, Santarém entre 27 de outubro a 5 de novembro