Por entre os tentáculos da vida que levamos e as ventosas que nos puxam para o abismo …tal o estado deste recanto “à beira-mar plantado”, ergamo-nos a pensar no prazer que dá uma refeição onde o Polvo é rei…em mais uma Quinzena Gastronómica que a Lourinhã leva a efeito…(pois então!) A iniciativa pelo quinto ano…
Autor: Carlos Carvalho
amante da cozinha tradicional, dos bons vinhos "made in" portugal, das singularidades do interior do país, da genuinidade e criatividade das suas gentes
Festival do Morango “solidário” do Ameal
“Quem luta sempre alcança”….”quem não chora… não mama”, a “união faz a força” tudo expressões populares que demonstram que quando existem objectivos e se trabalha para os atingir, sempre se chega lá… Vem tudo isto a propósito das origens do Festival do Morango que tem lugar este ano pela 9ª vez no Ameal, nos dias…
“Rir e chorar” com a Cebola do Caniço
XV Festa da Cebola no Caniço Caniço na ilha da Madeira (re)vive nos dias 24 e 26 de maio a tradicional Festa da Cebola, este ano já na sua XV edição. A venda da Cebolinha do Caniço, em stands imaginativa e coloridamente decorados, o cortejo alegórico, um leilão e exposições temáticas alusivas à cebola enquanto…
Sua Excelência a “rainha-Sardinha” da Praia da Rocha
Afinal a Praia da Rocha não é só “night” os “beach party”, muita gente nas ruas e esplanadas, durante as quentes noites de Verão… Não é apenas e só o animado bailarico junto à piscina do Hotel até ao bater das zero horas…a tentativa de fazer tilintar as máquinas do Casino… ou ainda esse olhar…
Foz Côa promove “patrimonio” vínico e natural
7 meses passados “regressa” o Festival de Vinho do Douro Superior, em Foz Côa… Tirando partido da experiência que foi a realização do primeiro certame, em outubro do passado ano, a Câmara Municipal de Foz Côa reedita o evento, desta vez entre os dias 24 a 26 de maio E de um saldo positivo, dada…
Aromas e Sabores d’ Azeitão
Aromas, tradições, sabores tudo num só local e de forma genuína tal como os produtos caseiros que as gentes de Vila Nova de Azeitão, tão bem sabem fazer. Uma tradicional aldeia, reconstituída a preceito, apresenta nos dias 24, 25 e 26 maio os produtos hortícolas, as frutas, as plantas aromáticas e medicinais, as compotas, o…
“Grelos p’ra todos” (os gostos) em Carapelhos
…A IX Feira dos Grelos da Região da Gândara, a realizar na Freguesia de Carapelhos já tem data marcada! Acontecerá nos dias 25, 26 e 27 de Maio constituindo um dos momentos altos do convívio de inúmeros confrades e muitos comensais, já habituais neste evento… Os “grelos de nabo” da região, as formas de os…
Doces tentações…provam-se em Famalicão
É a mais doce… tentação! Entre os dias 24, 25 e 26 de maio três dezenas de doceiros, vindos um pouco de todo o território – Alcobaça, Trancoso, Évora, Tentúgal, Vila Real, entre muitos outros, mostram as inúmeras formas de nos adoçar a boca…naquele que é já o 10º Festival Nacional da Doçaria Conventual e…
“Tradições” que dão “Sentido” ao Allgarve
“A tradição ainda é o que era”… diz-se e é verdade. Os tempos são outros e a adaptação a novos hábitos até por efeitos da chamada globalização e, tudo o que isso implica, também faz “Sentido”. Quem o mostra é a Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve (EHTA) com a iniciativa «Sentidos e Tradições»…
Pastel de Tentúgal e doçaria conventual em festa…
Cc/04/13 Agora sim, vai ser de comer e chorar por mais…qual bébé birrento a reivindicar atenção !! Os gulosa(o)s estão na primeira linha e as novidades não vão faltar em Tentúgal nos dias 25 e 26 de Maio, procurando saciar tudo e todos com o célebre “pastel de Tentúgal” uma das muitas iguarias que integram…
Vale de Cambra mostra o “melhor” que tem…
Dez anos é muito tempo …já la dizia a cantiga !!! E desde os muitos vinhos que se podem apreciar, às inúmeras iguarias da gastronomia regional que “obrigam” à prova para delas se poder falar… até ao artesanato “made in” Vale de Cambra, sinónimo de dedicação e saber das gentes locais, de tudo existe nesta…
“desfile” de «Sopas e Doces» de S. Martinho da Cortiça
É boa… ! Olha, aprecia!. Concordo. É um doce… Olha aquela… mas também a outra … Cá para mim, acho-a …radical! Ora amigos, enganam-se pois… estamos a falar de Sopas e de Doces. que vão estar à prova em São Martinho da Cortiça. Em tempos de crise, melhor que uma “Sopinha e um Doce” para…
Confrariamor.com 
Deverá estar ligado para publicar um comentário.