O Leitão vai ter a sua “Semana” na Mealhada… Quer isto dizer que vai ser confeccionado como só na Mealhada o sabem fazer… e comido “coitado” até a travessa ficar “limpinha, limpinha” (e não é de desafios que falamos…) mas sim do prazer à mesa, com este “prato-rei” da Bairrada. De 16 a 23 de…
Categoria: Confrarias
“Revitalizar” com gastronomia Paço D’ Arcos
Uma, duas, três ou como quem diz a primeira é a grande incógnita, a segunda a de receios acrescidos e à terceira diz-se que “veio para ficar” …no cartaz dos eventos locais. Falamos da edição 4ª da Mostra Gastronómica do Centro Histórico de Arcos que se realiza 15 e 16 de junho à Rua Costa…
Quarteira e (ou) Mação …sua a opção
II Mostra Gastronómica “Sabores à Beira-Mar” em Quarteira E Festival do Maranho São duas das iniciativas que tem de colocar na sua agenda… Olha que “o tempo voa” e não tarda toma outras opções quiçá mais frescas e será tarde demais para se arrepender por não ter provado da boa comida que por lá nos…
“Sopa Caramela” é de comer e pedir…mais
É sempre tempo de uma Sopa…de uma boa e apaladada Sopa! E Palmela não deixa isso em mãos alheias, que o mesmo é dizer, entregue a quem sabe e respeita saberes e tradições. A Sopa Caramela tem o seu tempo em junho, no âmbito do Programa “Palmela – Experiências com Sabor!” iniciativa rica e variada…
maranhos à moda de …Mação
Nunca provou???? Gostou e vai meter pés a caminho porque sabe o que é bom! Felicitações pela decisão!!!! Eu gostar muito Maranhos. Assim a comer ficamos Enchidos. A ir só Pre(j)untos…Não se trata de qualquer lição de mau português ou de utilização do novo acordo ortográfico…NÃO! Apenas e só para dar conta da realização do…
“Grelos p’ra todos” (os gostos) em Carapelhos
…A IX Feira dos Grelos da Região da Gândara, a realizar na Freguesia de Carapelhos já tem data marcada! Acontecerá nos dias 25, 26 e 27 de Maio constituindo um dos momentos altos do convívio de inúmeros confrades e muitos comensais, já habituais neste evento… Os “grelos de nabo” da região, as formas de os…
Doces tentações…provam-se em Famalicão
É a mais doce… tentação! Entre os dias 24, 25 e 26 de maio três dezenas de doceiros, vindos um pouco de todo o território – Alcobaça, Trancoso, Évora, Tentúgal, Vila Real, entre muitos outros, mostram as inúmeras formas de nos adoçar a boca…naquele que é já o 10º Festival Nacional da Doçaria Conventual e…
Pastel de Tentúgal e doçaria conventual em festa…
Cc/04/13 Agora sim, vai ser de comer e chorar por mais…qual bébé birrento a reivindicar atenção !! Os gulosa(o)s estão na primeira linha e as novidades não vão faltar em Tentúgal nos dias 25 e 26 de Maio, procurando saciar tudo e todos com o célebre “pastel de Tentúgal” uma das muitas iguarias que integram…
Fogaça p’ la “protecção” de palmela
Cc-05/13 – Maio é da “Fogaça de Palmela”, no âmbito do Programa “Palmela – Experiências com Sabor!” iniciativa rica e variada que pretende promover a vila e concelho e as suas inúmeras potencialidade turísticas bem como a panóplia de produtos “made in Palmela” como é o caso da «Fogaça». E de facto nos tempos que…
Doce e sedutora… mostra de Doçaria Conventual
Doce, fresco, sedutor é Amarante bem pela variedade e qualidade da sua Doçaria Conventual… Dito isto justificada está o convite para se deixar ir até à «Feira da Doçaria Conventual- doces no Convento» que tem lugar nos dias 10, 11 e 12 de maio, numa iniciativa da Associação Empresarial de Amarante. E que melhor local…
…em busca dos segredos da “doçaria conventual”
Deixe para lá os “amargos de boca” e venha daí a Portalegre. Nos dias 26, 27 e 28 de abril a cidade está mais apetecível ao albergar a XIII edição da “Feira de Doçaria Conventual” ou não fosse ela a “cidade dos 7 conventos”… E deles, permitam que destaque o Mosteiro de S. Bernardo que…
Roteiro gastronómico de “fim-de-semana”
Sabendo que a vida não é um mar de rosas …mas tendo a perfeita noção de que a “máquina” humana não anda sem o devido combustível, que o mesmo é dizer a “comidinha” atrevo-me a trazer-lhe um “Menu” com diversas opções, para todos os gostos… Desde as entradas, que o mesmo é dizer o Lagostim…
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