500 anos passados sobre a atribuição por D. Manuel I do Foral de Vila, documento datado de 1 de dezembro de 1513, não será de estranhar, se muita animação, alegria e convívio houver por meados deste mês de abril, em redor de uma travessa da tradicional Queijada… Não uma qualquer mas sim a de Pereira,…
Categoria: Confrarias
abril, opções mil…! (em termos gastronómicos)
Em abril…(bem se pode dizer ) opções mil…! Isto em termos gastronómicos, com eventos do Minho ao Algarve para que não existam queixas de discriminação “nutritiva”… Permitam por isso, que dê nota do que podemos – ver, saborear, beber, deliciar e, ou até, comprar, para mais tarde comer e recordar” qual fim-de semana diferente, no…
Lampreia a “toda à prova” em Mação e Murtosa
A Murtosa está na ROTA da Lampreia ao levar a efeito mais uma edição – “VI do Festival do Sável e da Lampreia da Ria” que decorre até 20 de abril, numa organização da Confraria Gastronómica “O Moliceiro”,com diversos restaurantes da Murtosa a colocarem a Lampreia nos seus menus. Embora a apanha da lampreia na…
Lampreia (em festival)…na Murtosa
A Murtosa está na ROTA da Lampreia ao levar a efeito mais uma edição – “VI do Festival do Sável e da Lampreia da Ria” que decorrerá dia 20 de abril, numa organização da Confraria Gastronómica “O Moliceiro”,com diversos restaurantes da Murtosa a colocarem a Lampreia nos seus menus. Embora a apanha da lampreia na…
“Sabores da Serra” de Tavira em Festival
Venha daí provar os sabores da serra de Tavira…é o repto aqui deixado! “Promover os sabores e saberes das gentes da serra de Tavira, bem como manter viva a tradição da boa mesa são os principais objectivos do Festival de Gastronomia Serrana, que decorre este ano de 16 de março a 7 de abril, em…
Festival do Arroz e da Lampreia, em Montemor
Entre 1 e 10 de março, todos os caminhos vão levar, os amantes da enigmática lampreia e do versátil arroz carolino a Montemor-o-Velho. Esta pitoresca vila do Baixo Mondego acolhe a 11ª edição do Festival do Arroz e da Lampreia, um certame que divulga e promove dois dos produtos mais singulares da região: a orizicultura…
Enguia “rainha” à sua mesa em Salvaterra
Mês da Enguia – Salvaterra de Magos A tradição ainda é o que era… Março é o mês da Enguia em Salvaterra de Magos. E na verdade há muito que este certame extravasou os limites do concelho, para se tornar numa referência não só regional como nacional, atraindo a Salvaterra milhares de pessoas… Estas, além…
“Tomar” lampreia à refeição ou de sobremesa
Cc-02/13- E verdade! Se é apreciador desta especialidade pode ir a Tomar entre os dias 23 de fevereiro e 10 de março, comer a sua refeição num dos restaurantes aderentes à Mostra Gastronómica da Lampreia. E não pense que só de “Arroz da dita” se faz este evento! Não! Com as características ímpares da Lampreia…
Cabrito “rei à mesa” em Celorico
Cc-02/13 -Um Fim de Semana… Gastronómico e de contacto com a história, a natureza, a tradição em terras de Celorico de Basto é a sugestão que aqui deixamos, para os dias 15, 16 e 17 do mês de março, que não está longe… E o “prato- rei” deste magno encontro com a gastronomia local será…
Almeirim revive tradição da “Sopa da Pedra”
“Fevereiro 4 Week Sopa da Pedra”, assim se designa a iniciativa levada a cabo durante todo este mês, em Almeirim para promover a famosa e apetecível Sopa da Pedra. A segunda edição do certame, apesar da longevidade e tradição de bem servir esta especialidade gastronómica, por parte da restauração deste concelho, tem o intuito de promover…
Amares …as papas de sarrabulho!
Festival de Papas de Sarrabulho Cc-02/13 –É por estes dias que se realiza o XI Festival de Papas de Sarrabulho de Amares. A iniciativa decorre entre os dias 8 e 10 de Fevereiro, na Escola Básica 2,3 de Amares. A oportunidade para saborear as famosas papas de sarrabulho, além de outras iguarias e sugestões gastronómicas do…
“Grelo” de Macedo em Festival
Cc-02/13- Macedo de Cavaleiros “mascara-se ” de montra gastronómica transmosntana, no âmbito do Festival Gastronómico do Grelo – que tem lugar entre 9 e 12 de fevereiro. Se é adepto da boa gastronomia e do saborear ricos paladares, venha daí a Macedo de Cavaleiros. Delicie-se com produtos de excelente qualidade e pratos confeccionados de forma…
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