Lingueirão “à mesa” na Comporta e Alcácer


Se Alcácer é um rio de surpresas, o mesmo se pode dizer de um conjunto de excelentes restaurantes que em sintonia com o Turismo do Alentejo e o Município nos “obrigam” a voltar a esta terra, diria esta verdadeira tela colorida e bela banhado pelo Sado. E a viagem entre 27 de julho a 3…

Enguia da lagoa de Santo André ou à moda do Alentejo


Santiago do Cacém é essa janela aberta para o Alentejo litoral onde cheiros e sabores tradicionais apelam à visita. E neste inicio de novo ano, chamativa é mesmo a 2ª edição do “Festival da Enguia da Lagoa de Santo André”. Dez restaurantes locais disponibilizam igual número de pratos – enguias fritas (com arroz), escabeche de…