Fornos de Algodres volta a ser cenário da realização de um certame que é imagem de marca do concelho e da região. A Feira do Queijo Serra da Estrela, que como o nome indicia, tem como “cabeça de cartaz”, se assim se pode dizer, o genuíno Queijo “made in” Serra da Estrela, mas não deixa…
Etiqueta: doces regionais.
os paladares da gastronomia algarvia
Tavira é mar e serra ou seja contempla no seu território ambas as áreas a que estão indissociavelmente as suas gentes, mas também da história e das características geográficas e sociais se faz este concelho algarvio. Daí que ao nível gastronómico todo este quadro geografico-territorial tenha influência na cozinha regional, nos produtos e ingredientes que…
Felgueiras acolhe magna “festa do Pão de Ló”
Numa balança coloque-se a farinha (de trigo) que dará a massa necessária, prepare-se a par desta uma base de ovos, junte-se-lhe o açúcar e leve-se ao forno… Na verdade é de Pão-de-Ló, que falamos mas não um qualquer, antes o de Margaride, que é um doce muito antigo e tradicional, que por isso mesmo não…
Peixe do Rio espera por si… no Pomarão
Saborear o peixe do rio, degustar outros produtos tradicionais, assistir a espetáculos, participar em atividades diversas são algumas das propostas para o Pomarão onde o encontro fica desde já marcado para dias 28 e 29 de março (sábado e domingo) pelo que não aceitam desculpas para não desfrutar das paisagens e da ementa. Valorizar os…
Encontros “Doces” d’ Alcáçovas
Vá e encontre o Doce d’Alcáçovas …é a sugestão que lhe fazemos. Ah pois precisa de pistas…Então fique a saber que nos dias 6, 7 e 8 de dezembro se realiza nesta freguesia do concelho de Viana do Alentejo – Alcáçovas aquela que é já a 14ª edição da “Mostra de Doçaria”, numa iniciativa do…
lugar ao “Arroz doce” em Torres Novas
Dez anos é muito tempo, muito açúcar p’ra adoçar e por vezes muito ovo e canela para lhe dar cor e embelezar… Não! Não se trata de qualquer poesia a brotar…mas sim do «Festival do Arroz Doce e da Doçaria Tradicional» que em Torres Novas vai ter lugar e já na sua décima edição.Cc08/13 A…
tentações conventuais “passam” por Alcobaça
Quem “Mostra” Doces Conventuais e Licores, em Alcobaça “não massa se por lá os voltar a apresentar”. E que melhor cenário poderia haver para apresentação e prova de Doces e licores Conventuais que os “Claustros do Mosteiro de Santa Maria”, em Alcobaça! De âmbito internacional e por apenas quatro dias – 14 a 17 de…
Arou(ca)stanha na rua e à mesa …
Arouca é conhecida como a terra da castanha, uma realidade histórica e económica que importa realçar. Celebrar a existência de uma espécie emdémica deste concelho e região – o castanheiro, cujo fruto – a castanha, é usado quer na gastronomnia, quer na doçaria conventual, são assim objectivos do “Festival da Castanha” que tem lugar de…
Dos tradicionais “Sonhos” às tentações “Conventuais”
Abrantes vai ficar ainda mais doce …ou não estivesse aí, mais uma edição da «Feira da Doçaria Tradicional» marcada para os dias 25, 26 e 27 deste mês. A montra de doces tradicionais e conventuais é de âmbito nacional, para ombrear com a qualidade e tradição das doces iguarias de Abrantes. E do Pão-de-ló de…
Receita “aprovada” e também o “petisco”
Sair de casa para ir comer um petisco, ou fazer como os vizinhos espanhóis “pesticar” ao final de um dia de trabalho, acaba por ser um êxito da “Rota do Petisco”. Mas também aspecto positivo do ponto de vista económico, para os aderentes à iniciativa, pelo facto da oferta ser enorme e diversificada, quer em…
vinhos, gastronomia e produtos do campo “invadem” Torres
Curiosa e até talvez ímpar será a «Feira Rural» em Torres Vedras, que tem lugar no dia 5 de outubro (sábado). E a singularidade decorre não de ser uma feira de produtos locais, ditos da terra, ou melhor vindos do campo, em espaço aberto, mas sim por ter por cenário um conjunto de ruas da…
Aljezur convida-o para festival gastronómico
É em Aljezur, tem uma enorme fama e nós bem desejamos ter proveito … Vem aí o festival gastronómico mais concorrido do outono em toda a região a sul do rio Tejo. A data da sua realização já é conhecida. Garantidamente, vão ser três dias bem animados e principalmente muito bem apaladados, envolvendo a restauração…
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