Fornos de Algodres volta a ser cenário da realização de um certame que é imagem de marca do concelho e da região.
A Feira do Queijo Serra da Estrela, que como o nome indicia, tem como “cabeça de cartaz”, se assim se pode dizer, o genuíno Queijo “made in” Serra da Estrela, mas não deixa de contar também, com toda uma série de produtos de excelência, produzidos nesta região de pastoreio e confecção de muitos e bons produtos, como são os casos dos azeites, dos enchidos, do mel, a doçaria e o vinho do Dão, bem como de produtos com urtiga, ou não fosse um elemento marcante da paisagem serrana.
O certame que tem lugar dias 12 e 13 de março, é a grande oportunidade para saborear o Queijo, mas igualmente o deliciar-se, durante um fim de semana, com a paisagem, o acolhimento, a gastronomia de Fornos de Algodres, nesta magnifica região turística.
Prove do Queijo, beba do vinho, compre enchidos mas não deixe de aprofundar o conhecimento sobre o fabrico deste ícone regional, na visita a queijarias tradicionais e ou no contacto com os vários produtores de queijo DOP, presentes no certame.
A Feira do Queijo de Fornos de Algodres, pretende mostrar e manter viva a autenticidade e genuinidade da produção do Queijo, Serra da Estrela, a 7étima Maravilha da Gastronomia Nacional.
Venha daí a Fornos de Algodres à
Feira do Queijo Serra da Estrela -dias 12 e 13 de março 2016